L'été a ses barbecues, l'hiver ses plats réconfortants ! En plus d'y retrouver les incontournables raclettes et fondues, ce livre dévoile 50 recettes « cocooning » à déguster près du feu, sous un plaid bien chaud, en famille ou entre amis.
Brioche de Nanterre, chasselas de Thomery et cerise de Montmorency, cidre et fromages de la Brie, volailles du Gâtinais et de Houdan, menthe de Milly : l'Ile-de-France est une région de forte tradition gastronomique.
Le livre de cuisine santé de Gautier Mobuchon est avant tout un livre plaisir et bien-être.
Lorsqu'un été en Bretagne, je garde une miche de pain au levain de blé fraîche plus d'une semaine, je décide qu'il est temps de raconter avec mes mots, mes expériences le levain que l'on nourrit chez Poilâne depuis 1932.
J’aurais tellement été malheureuse d’être atteinte d’allergie au gluten, car il n’y a rien que je trouve plus satisfaisant que de manger du pain sous…
Ingrédients: Tartines de pain frais fromage st nectairecarpaccio de truffes d'été Préparation: Couper en tranches vos tartines de pain, les faire légèrement toaster au four.
La frittata est un plat italien polyvalent, parfait pour les repas en famille ou pour une option rapide et nourrissante.
Une recette express qui fait le tour des réseaux sociaux, il a fallu que je la teste et je ne regrette pas! c'est fabuleux! c'est super bon, rapide! j'adore!! J'ai mis plus de fromage car on adore ça ici!! même mon mari qui déteste ce fromage en a mangé.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Une douzaine de maïs, un bon pain frais, quelques fromages et une salade.
Crostinis fait maison au Roquefort, noix et poires Une recette d'apéritif simple et idéale pour les fêtes surtout si vous osez faire le pain aux noix et Roquefort qui va avec, succès assuré.
Ce n’est pas parce que la rentrée est passée qu’on doit passer des salades d’été aux risotti aux champignons ou à la tarte au potiron! En septembre il fait encore beau et chaud, on en profite au maximum.
La crème de courgettes est parfaite pour les soirées fraîches ou comme entrée raffinée lors d'un dîner.
Vous êtes à la recherche d’une recette rapide, gourmande et simplissime? Je l’ai! Imaginée en deux minutes chrono, préparée en 5 et cuite en 35 minutes environ.
Comme je vous en parlais dimanche, je suis redevenue adepte de ma machine à pain qui avait été un peu abandonnée dans son coin.
On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.
Les soirs d’été, je cuisine très peu.
Demain, c'est déjà le 1er avril (gare aux canulars et aux poissons accrochés dans le dos ).
Chez "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça?", j'ai été séduite par la pâte feuilletée express.
Je n'avais jamais cuisiné la pomme granny, lui préférant des variétés beaucoup plus sucrée et fondante comme la jonagold ou la Pink Lady.
Délicieux avec du fromage frais ou une soupe Pour 1 petit pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 1 cas de sucre - 270g de farine - 4 oignons de printemps finement hachés - 50g d'emmental râpé - 1 cas de lait en poudre - 130ml d'eau tiède - 15g de levure.