L'école de cuisine italienne - desserts

75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent. Abordable et compact, le livre propose... Voir la suite


Description produit



75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent.
Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets.
Le lecteur apprend à réaliser biscuits et gâteaux avant de passer aux tourtes et aux tartes.
Des macarons au gâteau au chocolat et à la noisette en passant par la tarte aux fraises et à la crème, jamais la pâtisserie n'a été aussi simple.

Caractéristique du produit


Editeur : Phaidon
Format : Illustré
Nombre de page : 176
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 17 x 1.4 cm
Date de publication : 03/09/2015

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