Alsace
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Carnet de recettes de Vendée
1 - Un livre cadeau, avec l'essentiel de la cuisine de Vendée, à moins de 10 euros.
Recettes de Bretagne
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés.
La cuisine du Limousin
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Limousin en 56 pages !Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnent.
Le grand classique de la cuisine bretonne
La Bretagne est reconnue comme l?une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses recettes d?'une cuisine modeste et goûteuse, élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir.
Breizh - Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne
Laissez-vous porter par les goûts et couleurs des produits d'un terroir pluriel, où se côtoie le meilleur de la terre et de la mer.
Cuisinière Basque
Le premier trésor du Pays Basque est sa géographie toute particulière qui lui procure un très large éventail de produits de la mer (thon rouge, anchois, loubine, pibales), et du terroir (des agneaux somptueux, des porcs qui feront de belles charcuteries , des fromages de caractères, des fruits gorgés de soleil ).
