Pascal bastian - cheval blanc lembach
Ce livre retrace le parcours d'un Chef alsacien, 2ème étoile au Michelin en 2015, dont toute la cuisine est celle d'une passion et d'une vie au se...
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Ce livre retrace le parcours d'un Chef alsacien, 2ème étoile au Michelin en 2015, dont toute la cuisine est celle d'une passion et d'une vie au service de la gastronomie.
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Recettes inratables light
Vous avez fait du light votre cheval de bataille, mais vous manquez d'inspiration pour élaborer vos menus ?Vous refusez de vous priver sous prétexte de vouloir garder la ligne ?Bref, vous vous demandez comment allier gourmandise et repas légers ?C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
Se mettent à table
Toujours aussi enthousiastes, exigeants et incom-pétents, Mimi, Fifi & Glouglou remettent le couvert pour quelques séances de dégustation couronnées de quelques très rares moments de gloire et beaucoup d'échecs cinglants.
Wine by design: L'architecture au service du vin
Découverte de douze domaines parmi les plus prestigieux du Bordelais : l'architecture des chais, les grands millésimes, les nouvelles méthodes de vinification, etc.
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Mise à l'honneur!
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Poires pochées au vin rouge avec éclats d’amandes
Les poires pochées au vin rouge sont un dessert raffiné et élégant, parfait pour clôturer un repas en beauté.
Sauce au poivre vert pour viandes rouges
Sauce au poivre vert pour viandes rouges Une recette de sauce facile à faire et qui accompagne à merveille le bœuf, le cheval et des viandes un peu plus originales comme l'autruche.
Le Nouvel An Chinois à l'Atelier 750 grammes
Le Nouvel An Chinois à l'Atelier 750 grammes Étant donné que l'année du cheval de bois se terminait pendant les vacances scolaires, pour des raisons évidentes de disponibilités, 750 grammes et toutes les équipes organisatrices de cet événement ont décidé.
Yaourts au soja
Yaourts au soja Une recette de yaourt sans gluten avec du lait de soja vanille que l'on trouve facilement en grandes surfaces ou en magasins bio.
Panna Cotta à la framboise sans gluten
Panna Cotta à la framboise sans gluten Une recette de Panna Cotta aux framboises que l'on peut tout à fait varier en changeant les coulis de fruits pour utiliser des fruits de saison.
Mousse au chocolat coco sans œuf ni gluten
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Paté chinois au boeuf
Garanti sans viande de cheval lol Pour 4 personnes Ingrédients: - 450g de hachis de boeuf - 250ml de bouillon de boeuf - 1 petite boite de concentré de tomates - 2 carottes coupées en petits dés - 1 tasse de petits pois surgelés - 1 oignon - 1 cas de.
Féria du cheval 2012 #1
Depuis 2 ans, pour le 14 Juillet, nous avons la chance et le plaisir d'assister à la féria du cheval qui se déroule sur 3 jours aux Saintes.
Songe d'une nuit en Camargue 2017
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Le jour ou j'ai découvert la viande Chevaline
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Tartare de boeuf
Les tartares sont des hachis de viande crue de bœuf ou de cheval que l'on réalise au couteau si l'on souhaite une mâche importante, mais le plus souvent à la machine pour une mâche plus fine.
Gratin d'endives au maroilles - Région Nord (7) Terrils et chevalements
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Parmentier de légumes à cheval
Bien souvent j'aime préparer un plat d'épinards à la crème dans lequel j'ajoute soit des oeufs cuits durs soit des oeufs cuits façon cocotte au centre des épinards.
Purée au cresson et steak haché avec son "oeuf à cheval"
Que faire avec du cresson ? A part en salade ? Une bonne purée pour accompagner de la viande ou du poisson :-) J'ai choisi du steak h.
Fers à cheval à la noisette
Troisième et dernière recette de sablés de Noël : des fers à cheval à la noisette.
Le Château de Thibault - Cuisiner à ma façon
Le week-end dernier, nous avons fêté les 18 ans de Thibault ( mon petit fils ).
![Horseshoes Bend [Arizona, USA]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-horseshoes-bend-arizona-usa.jpg)
Horseshoes Bend [Arizona, USA]
En quittant Grand Canyon pour le Lac Powell, nous nous sommes arrêtés quelques kilomètres avant Page pour découvrir le site de Horseshoe Bend.