Alcool
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Boissons fermentées naturelles - sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Habituellement considérées comme des boissons trop sucrées et chimiquement aromatisées, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes à l'équilibre alimentaire.
D'yquem à fargues - l'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille
Un seul verre par pied de vigne! Tel est le rendement idéal de production du vin de Sauternes, dû à une cueillette extrêmement sélective.
Le repas gastronomique des francais
Le Repas gastronomique des Français a été inscrit au patrimoine immatériel de l'humanité de l'Unesco en novembre 2010.
Le vin - calendrier mural 2017 din a3 horizontal
Le vin - calendrier mural 2017 din a3 horizontal
Une journée à elbulli
C'est à Cala Montjoi, dans la province espagnole de Girone, au bout d'une petite route tortueuse, que se trouve elBulli, le restaurant trois-étoiles de Ferran Adrià, élu à trois reprises (en 2006 , 2007 et 2008) meilleur restaurant du monde par le magazine Restaurant.
Le guide des meilleurs vins de france (édition 2021)
Une séction rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche.
Guide des meilleurs vins de france (édition 2020)
Une séction rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche.
Le guide des meilleurs vins de france (édition 2019)
Le guide des meilleurs vins de france (édition 2019)
Le coffret dégustation du vin (édition 2017)
Un coffret cadeau regroupant le Guide des meilleurs Vins de France 2017 + deux accessoires indispensables pour le service et la conservation du vin de la marque PULLTEX.
Dvinis
Ouvrage en trois langues : français, italien, allemand.
Café
Il se savoure chaud, froid, tiède ou encore glacé.
My guide des vins (édition 2019)
Le contenu de l'édition 2019 : - 600 pages d'informations pratiques : note, durée de garde, commentaire complet, téléphone, site Internet.
Guide international des vins (édition 2018)
600 pages d'informations pratiques : note, durée de garde, commentaire complet, téléphone, site Internet.
Le vin 2003 - le guide gault-millau
Le vin 2003 - le guide gault-millau
Guide des restaurants avec terrasses et jardins (édition 2008 )
La nouvelle édition du guide des restaurants avec terrasses et jardins est un passeport pour de rapides évasions à paris et en ile-de-france.
Guide des produits et vins de france - les medailles du concours general agricole 2002
Guide des produits et vins de france - les medailles du concours general agricole 2002
La beauté du geste - objets de la vigne et du vin en valais
Cet ouvrage présente l'histoire générale de la culture matérielle de la vigne et du vin en Valais dans le cadre de la viticulture domestique et commerciale en combinant une approche historique, technique et ethnographique.
Vigne et nature - entre les lignes de la culture
Inquiétudes liées au réchauffement climatique, méfiance envers les traitements chimiques, boom des vins «bio».
Le quiz du caviste en 300 questions-réponses
Un jeu de 300 questions-réponses, ludique et accessible, pour découvrir les secrets viticoles, mais aussi le B.
Vin minute - cépages, appellations, grands crus...200 concepts clés expliqués en un instant
Simple et accessible, ce livre est une très bonne introduction aux 200 concepts de base à connaître autour du vin, qu'il s'agisse des cépages, des appellations ou des classifications des crus et domaines les plus renommés, ou encore du principe de vinification.