Guide des meilleurs vins de france (édition 2020)

Une séction rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche.Le classement de référence des meilleurs domaines et vins de France... Voir la suite


Description produit



Une séction rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche.
Le classement de référence des meilleurs domaines et vins de France.
Ø Notre sélection enrichie de 60 domaines supplémentaires en France.
6258 vins à découvrir : dégustés, commentés et avec un prix de vente indiqué.
Les coups de coeur de nos dégustateurs.
Les vignerons de l'année.
Une présentation détaillée de chaque domaine.
Les vins notés et commentés par des experts indépendants.
Les coordonnées de toutes les infos pratiques.
Les cartes mises à jour du vignoble.
Les plus belles cuvées Bio et biodynamiques.
Les meilleurs cavistes et sites internet.
Détail et informations pratiques des appellations et cépages.
Une sélection de bonnes adresses région par région.
Les meilleures affaires du vignoble.
Une sélection pour constituer sa cave idéale.
Index détaillés sur les domaines bio et biodynamiques.

Caractéristique du produit


Nombre de page : 800
Dimensions : 21.6 x 13.1 x 4.5 cm
Date de publication : 22/08/2019

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Ingrédients: Pour la pâte : 350 g de farine 15 g de levure du boulanger 190 g d'eau tiède 10 g d'huile d'olive 1 c à c de sel Pour la garniture : 270 g de fromage blanc en faisselle 20 g de crème fraiche épaisse 200 g de lardons fumés 40 g de vin blanc.

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Ingrédients : 80 g d'échalotes 50 g de carottes 100 g de poireau 20 g d'huile d'olive 500 g de vin rouge 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 1 cube de bouillon de volaille 1 saucisse de Lyon à cuire 800 g de pomme de terre 1 c à s de fécule de maïs.

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Ingrédients : 2 gousses d'ail 5 brins de persil frais 200 g d'oignons 30 g d'huile d'olive 500 g de tomates 200 g de vin blanc sec 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1/2 c à c de sel 4 pincées de poivre 5 filets de sole 800 g de pomme de terre.

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