La réédition d'un livre de référence.
Chaque printemps, l'agar-agar rencontre un énorme succès au Japon : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives.
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).
Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douce.
Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.
À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.
Il y a tout ce que j'aime dans ce plat, des nouilles, des dés de viande caramélisés et des légumes frais encore croquants, et les saveurs sont toutes liées avec un peu de sauce soja, des cacahuètes croquantes et une touche de fraîcheur apportée par le.
Pour cette dernière recette de la semaine, je vous retrouve avec une version salée, des petits clafoutis poivrons poulet au lait de coco, absolument délicieux! J’avais très envie de tester le lait de coco Real thai, reçu dans ma dernière Degusta box.
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.
Essayez cette recette estivale de salade de fruits, très légère et rafraîchissante, composée de melon, fraises, framboises et mûres, parfu.
Voilà ce qui me plaît le plus en cette saison, manger de bons petits plats réconfortants qui nous font voyager, comme ce curry de légumes.
Le mois d’octobre est déjà là et la fraicheur s’est installée, on a envie de soupes, de potages, de plats mijotés, de gratins de légumes….
Une recette d'été que Sylvie n'envouye de sa cuisine du d'Oc : Terrine de poisson aux moules (ou aux crevettes) .
Cuisiner peut être un vrai casse tête, surtout quand il fait chaud, très chaud, et qu’on préférerait être dans le jardin plutôt qu’en cuisine.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Gang jeut pak kanaa Le Pak choï ou (bok choy) est l’une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie.
Un plat complet pour les soirées d'été en terrasse dans votre jardin ou pour les jours ou vous n'avez pas envie de cuisiner ♀️ 5💚 3 💙2💜Ingrédients pour 4 : tranches de pain de mie 200gr de saumon fumé 300gr de légumes surgelés à potage avec pommes de.
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Une délicieuse salade avec une vinaigrette thaïlandaise aigre douce qui est très goûteuse :) Un repas d’été léger et parfait!
Vraiment plein de parfums, mon gros faible pour la cuisine thaï a été comblée avec ce curry aux légumes d'hiver ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petit chou blanc -2 ou 3 carottes (jaunes et orange pour moi) -2 échalotes -200 ml de lait de coco -poudre.
Cette recette de velouté de brocolis, patate douce et pommes de terre est très facile à faire.
Après tous ces repas de fêtes, un potage est toujours agréable pour un repas léger d'un soir juste accompagné de fromage et de bon pain.