Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets.
250 recettes au micro-ondes pour une cuisine légère et rapide ! Découvrez tous les atouts de la cuisine au micro-ondes à travers 250 recettes variées et originales.
La réédition d'un livre de référence.
Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l'été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plaît à tous et se décline en mille saveurs !Ce livre ouvre l'appétit et donne envie de souper même au déjeuner ! Classées par saisons et par catégories d'aliments (légumes, racines, choux, légumes secs, feuilles, pâtes et riz, poissons, viandes, tofu.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
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Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.
La soupe Tom Yam aux crevettes est une recette thaïlandaise emblématique, célèbre pour son mélange de saveurs acides, épicées, et aromatiques.
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Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.
Les rondelles d'aubergines au four, garnies de sauce tomate, de mozzarella et de champignons, sont une délicieuse option pour un repas sain et équilibré.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
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Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Aujourd'hui je vous propose un plat très léger, diététique et très parfumé.
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Le risotto aux poireaux au Cookeo est un plat onctueux et savoureux, parfait pour un dîner réconfortant en semaine.