Made in Bretagne
30 recettes salées et sucrées qui mettent à l'honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes...- 15 rece...
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30 recettes salées et sucrées qui mettent à l'honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes...
- 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l'armoricaine, huitres chaudes au sabayon d'hydromel, carré d'agneau et coco de Paimpol...
- 15 recettes sucrées : caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot, far breton...
Toutes les recettes sont très joliment illustrées avec ici ou là des photos d'ambiance qui nous transportent immédiatement en terre bretonne.
Caractéristique du produit
Editeur : Larousse
Nombre de page : 72
Présentation : broché
Dimensions : 19 x 19 x 1.1 cm
Date de publication : 05/06/2013
Nombre de page : 72
Présentation : broché
Dimensions : 19 x 19 x 1.1 cm
Date de publication : 05/06/2013
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