Préparation conviviale s'il en est, la crêpe existe dans de nombreuses variantes sucrées ou salées.
Pique-niquer est un des grands plaisirs de l'été ! Dans son nouveau livre, Juliette Lalbaltry nous dévoile ses plus belles recettes pour faire de votre pique-nique un grand moment de convivialité.
Que vous soyez un jeune converti ou végétarien depuis des années, ce livre vous donnera toutes les clefs pour préparer une cuisine équilibrée, saine et délicieuse qui ravira petits et grands au fil des saisons.
45 recettes anti-gaspi pour agrémenter les restes de vos repas du quotidien.
La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE !C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux.
Faites sauter les crepes
30 recettes de crepes
Au bonheur des crepes
Pourquoi ne profiter des crêpes qu'à la chandeleur alors que ces fines galettes croustillantes peuvent vous étonner tout au long de l'année ? traditionnelles, elles se laissent couvrir de confiture ou saupoudrer de sucre ; devenues galettes par adjonction de farine de sarrasin, enrichies de jambon, d'oeuf ou de fromage elles deviendront un repas à elles seules.
Sushi, Sashimi, Yakitori.
C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine.
Qui n'a pas connu ce moment très critique du que faire à manger ! accompagné du je n'ai pas le temps pour, trop dur.
Il n'y a pas que le kouign amann ou les crêpes en Bretagne !Eric Joubin nous fait partager sa grande passion pour la pâtisserie et pour sa région.
Avec sa faconde habituelle, Bleuzen du Pondavice raconte l'histoire des crêpes et des galettes et la manière dont elles en sont venues à symboliser la gastronomie bretonne.