Sucré
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Les crêpes et les galettes
Préparation conviviale s'il en est, la crêpe existe dans de nombreuses variantes sucrées ou salées.
Les miracles de l'agar-agar
L'agar-agar est une merveille de la nature.
Super recettes sans gluten - des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !
Régalez-vous sans gluten au quotidien !Un véritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les bases à connaître et près de 100 recettes incontournables pour tous les jours (petit déjeuner, apéritif, entrées, plats, desserts.
Craquez pour les woopies !
Une crème onctueuse entre deux coques : voici le dernier petit biscuit made in USA super-craquant ! Variez les plaisirs en versions sucrées et salées : whoopies rocher au praliné, façon mont-blanc aux marrons, spéculoos, pomme-caramel, citron-pavot, tomate-mozzarella, saumon fumé-aneth ou version burger ! Bien plus faciles à réaliser que les macarons, ils se déclinent à l'infini avec plein d'idées de glaçages et de déco.
Craquez pour les fruits secs - recettes sucrées et salées, gourmandes et equilibrées
- 30 recettes sucrées et salées gourmandes, généreuses et équilibrées !- Les fruits secs sources de bienfaits : idéal pour faire le plein d'énergie et de gourmandise !- Sophie Menut : animatrice Cuisine TV
Régal t.3 - régal d'hiver
vous venez de découvrir cette collection ? pas de panique, vous avez entre les mains une petite bible de cuisine, un livre basique à avoir toujours dans sa cuisine pour savoir comment préparer de façon simple et originale les bons produits à la bonne saison.
Jus, smoothies, soupes & bouillons détox - 80 recettes forme et santé
La détox est à la mode ! La volonté de se faire du bien en oubliant pour un temps les sucres raffinés et les graisses saturées nous pousse à remettre en cause nos habitudes alimentaires.
Petits plats made in france - le meilleur de nos régions en 40 recettes authentiques & inédites
Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France.
Desserts de nos régions - 100 recettes savoureuses
La gastronomie française regorge de richesses et de petits trésors issus de nos régions.
Pâte à choux - tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées
Le voeu des auteurs est de valoriser les recettes traditionnelles de pâte à choux qui ravivent les souvenirs d'enfance : grosses pièces ou petites pièces individuelles, réductions ou dessert à l'assiette, recettes salées.
100 recettes pour retomber en enfance
Ce guide invite les lecteurs à replonger en enfance, au travers de 100 recettes sucrées et salées.
100 recettes pour les filles qui veulent mincir sans faire trop d'effort
Quand l'appel du frigo est plus fort que la raison et que vous ne pouvez résister à une succulente tarte au citron, adoptez les gestes qui sauvent et découvrez comment (ré)concilier ligne et gourmandise.
Busy, busy ? mes meilleures recettes pour ceux qui n'ont pas le temps
Ce livre est une bible pour tous les gens débordés et notamment pour les familles, quel que soit l'âge des enfants, bébé ou adolescent.
Le chocolat belge - génération bean to bar
Sous l'impulsion de Pierre Marcolini, nous avons eu envie de vous présenter la nouvelle génération des chocolatiers belges bean to bar :Cédric De Taeye.
San
Le chef Sang Hoon Degeimbre nous offre 75 recettes d'une cuisine urbaine et conviviale, symbolisée par le bol et la cuillère, et inspirée par ses voyages autour du monde.
Le sarrazin, la petite graine aux grands effets - 50 recettes salées et sucrées
Une délicieuse graine pleine de vertus, à adopter d'urgence !-- Le sarrasin est plein de qualités : délicieux avec son goût de noisette, sans gluten, riche en protéines, en magnésium, en antioxydants, en minéraux, en vitamines, en acides aminés, d'indice glycémique bas, facile à cuisiner, digeste, il est, de plus, bon pour l'environnement grâce à sa culture locale sans intrants et à ses fleurs mellifères.
Cuisinons les fruits de saison
Qualités nutritionnelles, variété, délicieuses recettes.