Les meilleures recettes de Provence

Flammeküeche à la courge butternut, oignon rouge, chèvre et noisettes

Pour changer de la flammeküeche traditionnelle, voici une version revisitée avec des légumes rôtis de saison, et du fromage de chèvre.

Source: Les Papilles de Karen

Confiture oignon (1k) Oignon confit au xérès crème de cassis.

Confiture oignon.

Source: Édith et sa cuisine

Recette simple de soupe à l'oignon : Soupe à l'oignon

La recette de la soupe à l'oignon :est un classique de l'hiver : simple et rapide à préparer en plus d'être réconfortant et 100% healthy !

Source: Healthymood

Oignon de Roscoff contre oignon doux des Cévennes, lequel choisir ?

Quel oignon choisir ?

Source: Cuisine à l'ouest

Soupe à l'oignon à l'envers ou croûtes de soupe à l'oignon

Des oignons en fines rondelles cuisent lentement, à feu doux, pendant une petite heure.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Tarte à la courge, poireaux et oignon rouge

Voici une délicieuse tarte qui change un peu.

Source: Oh, la gourmande

Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes

, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Recette alcaline : courge, châtaignes, oignon, lardons

Recette alcaline d'automne : courge, châtaignes, oignon, lardons (en option) Une recette alcaline simple, facile à faire, gourmande et rassasiante ! ;-) Elle peut être réalisée en version végétarienne, sans les lardons, en ajoutant un œuf poché sur la.

Source: Bouchées Doubles

Soupe à l’oignon grillé et courge butternut

Ingrédients : pour 5 personnes 500 g de courge butternut 2 oignons 1 branche de céleri Persil plat frais 15 g de crème fraîche allégée à 20 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive + 1 cuillerée à café 1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de volaille.

Source: Plaisirs de la Maison

Tarte sans pâte à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.

Source: Shukar Cooking

Quiche potimarron-oignon rouge-chèvre-noisettes

Source: Foodiez ateliers culinaires

Tarte aux pommes et noisettes, ( Pâte Sablée noisettes recette du chef Conticini Ph.)

Tarte aux pommes et noisettes Tarte aux pommes et noisettes Tarte aux pommes et noisettes Pâte sablée aux noisettes Recette du chef Conticini Les ingrédients sont donnés pour 3 tartes.

Source: Atelier de Brigitte

Tarte à la courge et aux noisettes

Cette semaine, la courge est à l’honneur ! J’ ai acheté 4 bêtes à creuser avec les kids pour Halloween, il faut bien les consommer, ce serait dommage de jeter la chair.

Source: La Fée Stéphanie

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Source: Les petits plats de Béa

Gâteau aux saveurs de l'automne à la courge et aux noisettes

Je cuisine, je cuisine, mais j’ai l’impression que ça fait des lustres que je n’ai pas partagé une recette de gâteau avec vous! Il faut dire que l’automne se prête bien à la préparation de gâteaux et de tartes avec tous les beaux fruits que nous offre.

Source: La Fée Stéphanie