Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
C'est la quinzaine du haricot blanc chez Lavande, du blog Ligne et Papilles.
Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.
Retour en enfance, parfum de cuisine, souvenir des bruits de casseroles, le bonheur quoi ! J’ai fait la tarte comme ma mémé avec bonheur.
Bon c'en est assez! Je n'en peux plus! Le temps de cette semaine laisse vraiment à désirer! Sans parler du mois d'octobre qui a été gris .
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Ma saison préférée est de retour ! Je vous avais déjà parlé de mon amour pour l’automne dans cet article.
Gratin d'automne gratin de courge et pomme de terre, gratin de courge et pomme de terre, gratin d'automne, gratin de courge sans béchamel.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
350g de courge râpé (soit une petite tranche) 100g de farine de châtaigne 100g de poudre d’amande 100g de sucre de canne 60g de vergeoise 4 œufs 1càc de gingembre en poudre zeste et jus d’un citron 100g de noix de pecans 100g de Cranberry Pour le glaçage.
Voici un gâteau moelleux à souhait aux pommes et aux noisettes, 2 stars de l’automne.
Risotto d'automne courge et champignons , un délicieux plat de riz aux légumes d'automne pour votre dîner, voila comment la faire facilement chez vous.
Pizza à la courge, une pizza de saison d'automne sans sauce tomate, originale à la courge ou même au potiron très facile à préparer chez vous à la maison,
Dimanche dernier, ma belle-maman a eu une gentille pensée pour moi et m’a offert des “cavatelli freschi”.
Crème dessert courge butternut, un dessert d'automne doux et parfaitement crèmeux, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l'origine de cette compote d'automne: pommes coings et noisettes torréfiées.
1 pâtisson (ou une autre courge) 2 carottes 250g de topinambour 1 gros panais sel 50 g de graines de courge 50 g comté 75 g de farine de riz 2 càs d'huile d'olive 2 càs d'eau Chauffer le four à 220°C.
Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.
Voilà une liste de 10 délicieuses recettes à faire cet automne/hiver avec vos courges! Du sucré, du salé, tout le monde y trouvera son compte.
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