Aimer la cuisine lyonnaise
Citée comme l?une des plus emblématiques de la cuisine française, la cuisine lyonnaise s?épanouit dans les plats raffinés d?un restaurant étoilé c...
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Tags :
Plat, Veau, Dessert, Biscuit, Brioche, Pâtisserie, France, Blanquette, Provence, Portugal, Bugne, Etoile, Bourguignon, Saucisson, Bouchon, Lyon, Grèce, Viennoiserie, Terroir, Brioché
Catégories :
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Citée comme l?
une des plus emblématiques de la cuisine française, la cuisine lyonnaise s?
épanouit dans les plats raffinés d?
un restaurant étoilé comme dans ceux d?
un bouchon authentique.
Retrouvez dans cet ouvrage la blanquette de veau, le saucisson brioché, la cervelle de canuts, les bugnes et brioches aux pralines.
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Dimensions : 19.5 x 16 x 1 cm
Date de publication : 23/03/2018
Nombre de page : 144
Dimensions : 19.5 x 16 x 1 cm
Date de publication : 23/03/2018
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