Dictionnaire original de la bière
Dictionnaire de la bière.
Cuisine usuelle, recettes culinaires, remedes pratiques
Cuisine usuelle : recettes culinaires, remèdes pratiques.
Le cuisinier francais perfectionne. les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne -
Le cuisinier français perfectionné : contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne, précédé de principes généraux d'hygiène culinaire, de notions sur le service, de menus divers.
Nouveau manuel du cuisinier. 2e edition - contenant les recettes les plus modernes pour faire a peu
Nouveau manuel du cuisinier, contenant les recettes les plus modernes pour faire à peu de frais une cuisine confortable.
Le petit cuisinier de la ville et de la campagne. 3e edition
Le petit cuisinier de la ville et de la campagne (3e édition) / par M.
Cuisiner pour des week-ends friends & family : 80 recettes pour 8, 10, 12...
Parce que se retrouver en famille ou entre amis doit avant tout être un moment de plaisir, voici le livre idéal pour cuisiner quand on est nombreux.
Choses bues
Dans le monde du vin, Jacques Dupont est une référence.
Chez marcel lapierre
A Villié-Morgon, où il vinifie depuis 1973 un cru d'exception en laissant le temps au gamay noir à jus blanc de devenir du vin, Marcel Lapierre est un modèle dans la production de vin tout raisin.
Guide pratique de la mise en bouteille
La préparation du vin au conditionnement est un élément essentiel dans la chaîne vinicole.
Truffes et chefs - osez cuisiner la truffe
Bon nombre de consommateurs sont pratiquement dépourvus devant une truffe.
Le tour du monde en 80 saveurs
Comment réinventer le voyage de Philéas Fogg imaginé par Jules Verne ? Un monde inimaginable près de la côte bling-bling de Miami.
À la cocotte les huitres !
En plus de quelques recettes illustrées à base d'huîtres, l'auteur nous livre son amour pour la mer et la navigation.
Retour vers le futur - les recettes de hill valley
Le voyage débute en 1985 où vous trouverez de quoi rassasier un scientifique pressé ou un adolescent qui rêve de rock'n'roll.
Petit dictionnaire absurde & impertinent de la vigne et du vin
En 160 définitions, la quatrième vendange est terminée, le vin est vinifié, élaboré, galvaudé, décortiqué, bu jusqu'à la lie, mais toujours avec humour, entre impertinence et absurdité.
Les mille et un mots des mets et des vins - histoire culturelle
Ce livre ménage bien des surprises et des découvertes : saviez-vous, par exemple, que les Grecs et les Romains buvaient leurs vins coupés d'eau ? que nos ancêtres, jusqu'au XIXe siècle, les rafraîchissaient pour mieux les déguster ? Il vous entraînera d'escapades mythologiques, dans le monde de Bacchus, des plantes et des fruits, comme le laurier, la pomme, l'amande ou la châtaigne, en promenades historiques à travers les temps et les lieux.
La cuisine de l'immunité - ce qu'il faut manger pour se protéger
Il arrive qu'au cours de l'année notre corps résiste mal à certaines infections : grippes, gastro-entérites, cystites, otites.
Cuisine du monde au robot cuiseur
Votre robot cuiseur est un compagnon indispensable au quotidien, mais pas toujours facile de trouver des recettes qui changent.
Batch cooking du sportif
Vous êtes sportif, mais vous n'avez pas le temps de cuisiner au quotidien ? Le batch cooking peut vous aider ! En une seule session de cuisine, vous préparez des petits déjeuners, plats et collations adaptés à votre pratique sportive pour toute la semaine.
Protéines végétales super faciles
Cuisiner les protéines végétales au quotidien, c'est facile !Manger des protéines chaque jour est indispensable pour notre organisme.
Méthode ayurveda - pour améliorer sa qualité de vie !
Votre bien-être est le reflet de votre alimentation !Science millénaire préventive et curative, l'ayurvéda a pour but d'améliorer notre qualité de vie.