Financiers| Recette: financiers framboises-pistache

Chez gaia bien etre, c’est la saison des framboises! Retrouvez une délicieuse recette de financiers aux framboises et à la pistache.

Source: Gaia bien etre

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Financiers confiture de lait & myrtilles – « Financiers » dulce de leche & blueberry

Source: Comme une envie de douceur

Financiers noisette – Halzelnut “financiers”

Source: Comme une envie de douceur

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten