« Refettorio, 37 recettes anti-gaspi » rassemble entrées, plats et desserts de grands chefs, réalisés soit avec un fond de frigidaire, soit en utilisant de manière complète les produits, soit à plus grande échelle en utilisant les produits issus des surplus de la grande distribution et des producteurs.
Une source inépuisable d'idées chocolatées ! Est-il possible de résister à un brownie fondant, à une crème brûlée au chocolat blanc et au gingembre ou tout simplement au goût inimitable du gâteau au chocolat de notre enfance?? Laissez-vous tenter?! Toutes ces recettes sont aussi faciles à réaliser que délicieuses à déguster.
130 recettes saines et gourmandes conçues par une diététicienne.
En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie coeliaque).
Encore un livre de cuisine ? Oui mais celui-ci joue franc-jeu.
C'est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs.
Régalez-vous avec toute la famillle en savourant cers plats délicieux et équilibrés.
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Quatre saisons pour des recettes du Nord tombées dans les oubliettes de l'histoire.
La cuisine médiévale anglaise, présentée dans les recettes du Foret of Cury, est un exemple de cuisine variée, savoureuse, aux délicates associations de saveurs, cuisine qu'il faut mettre en exergue, faire connaître aux Français qui souvent ont des préjugés relatifs à la cuisine anglaise moderne.
* Avec Sylvie Girard-Lagorce, vous saurez tout sur le barbecue !La cuisson sur la braise est sans aucun doute la plus ancienne des méthodes de cuisson, Aujourd'hui, cette pratique est synonyme de convivialité.
Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût duMaghreb.
Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries.
C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande .
DELICES DUMAROC vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers auxmultiples saveurs.
C'est en indiquant les différents degrés de la cuisson du sucre que notre auteur, confirme son statut de confiturière et nous précise ces astuces particulières qui contribuent à la réussite des confitures.
Depuis la nuit des temps jusqu'à nos jours, le pain d'épice reste une saine gourmandise nimbée de savoir-faire, de tradition, de coutume, de rituel mais surtout, un pur produit aux nobles ingrédients et aux merveilleux pouvoirs de bonne santé ! Si vous n'aimez pas le croquer nature, alors cuisinez-le !.
Le biscuit rose de Reims est une véritable légende en Champagne ! Et bien au-delà.
Bienvenue en région Nord-Pas de Calais.
L'art de confire les fruits date de l'Antiquité.