Délices d'algérie
C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande . La cuisine algérienne est riche...
Voir la suite
Tags :
Dessert, Miel, Thé, Rapide, Poisson, Italie, Pâtisserie, Couscous, Fruit, Algerie, Épice, Chorba, Travers
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Amérique du Nord, Europe, Pâtisserie, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine italienne, Boulangerie, Cuisine salée
C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande .
La cuisine algérienne est riche demille et une traditions.
C'est aussi grâce à l'influence des différents peuples qui, au fil du temps, ont vécu sur son territoire, que l'Algérie a magnifié son patrimoine culinaire.
En parcourant Délices d'Algérie, vous découvrirez avec bonheur une cuisine qui chante.
Voluptueuse et haute en couleur, elle repose sur des produits simples inondés de soleil.
La gastronomie algérienne est un art de vivre ou amour, partage et abondance se conjuguent à l'infini.
Peu onéreuse mais particulièrement savoureuse, elle se transforme soudain en festin.
Kémia multicolores, chorba parfumées aux herbes aromatiques, couscous et tadjines concoctés de différentes façons selon les familles et les régions, poissons deMéditerranée au goût subtile agrémentés d'épices ; sans oublier les fameuses pâtisseries au miel fourrées aux fruits secs, escortées de l'incontournable thé à la menthe...
C'est avec ce véritable festival de délices proposé dans cet ouvrage que nous vous invitons à rejoindre vos fourneaux pour un moment d'émotion intense...
Régalez-vous !
La cuisine algérienne est riche demille et une traditions.
C'est aussi grâce à l'influence des différents peuples qui, au fil du temps, ont vécu sur son territoire, que l'Algérie a magnifié son patrimoine culinaire.
En parcourant Délices d'Algérie, vous découvrirez avec bonheur une cuisine qui chante.
Voluptueuse et haute en couleur, elle repose sur des produits simples inondés de soleil.
La gastronomie algérienne est un art de vivre ou amour, partage et abondance se conjuguent à l'infini.
Peu onéreuse mais particulièrement savoureuse, elle se transforme soudain en festin.
Kémia multicolores, chorba parfumées aux herbes aromatiques, couscous et tadjines concoctés de différentes façons selon les familles et les régions, poissons deMéditerranée au goût subtile agrémentés d'épices ; sans oublier les fameuses pâtisseries au miel fourrées aux fruits secs, escortées de l'incontournable thé à la menthe...
C'est avec ce véritable festival de délices proposé dans cet ouvrage que nous vous invitons à rejoindre vos fourneaux pour un moment d'émotion intense...
Régalez-vous !
Caractéristique du produit
Editeur : Albouraq
Nombre de page : 120
Présentation : cartonné
Dimensions : 27.5 x 21 x 1 cm
Date de publication : 01/08/2009
Nombre de page : 120
Présentation : cartonné
Dimensions : 27.5 x 21 x 1 cm
Date de publication : 01/08/2009
Nous vous recommandons ces produits
Recettes au siphon
200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !CÔTÉ SALÉ : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l'indienne & chantilly au curry.
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.
Recettes à la cocotte
Plus de 140 recettes gourmandes, saines et rapides !Légumes, légumineuses & céréales : asperges vapeur, poivrons farcis, risotto aux cèpes.
Simplissime 10, 15, 20 à table
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.
Vous apprécierez ces recettes
Entremet façon panna cotta au fromage blanc , framboises et abricots
Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire , lèger et fruité .
Tarte entremet mangue-framboises
Ces belles journées ensoleillées de printemps de ces derniers jours me donnent l’envie d’une recette aux fruits.
Entremet mousse de fromage blanc aux fruits rouges
En plein été, il faut profiter des fruits rouges du jardin.
Entremet Chocolat Noir et Framboises
Entremet Chocolat Noir et Framboises La recette permet de préparer un entremet d’un diamètre de 18cm et de 4,5cm de haut avec un insert de 16cm de de diamètre.
Entremet léger à la pistache et aux framboises
Comme j'avais des invités pour le 1er mai, j'ai réalisé un nouvel entremet découvert sur le site de "la table de Stéf".
ENTREMET CREME DE NOUGAT ET FRAMBOISES
Amis du jour, bonjour Voici un entremet que j'avais réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon père : un entremet réalisé avec une mousse à la crème de nougat et une mousse de framboises.
Entremet à la mousse de framboises
A l'occasion du départ en retraite d'une collègue, j'ai été chargée d'apporter le dessert et c'est un entremet à la mousse de framboises qui nous a régalés.
Entremet aux fruits et mousse de framboises
Vous deviez bien vous douter qu'avec mon coulis express aux framboises, le dessert allait suivre.
Entremet myrtilles et framboises
Un entremet myrtilles et framboises ou comment se faire plaisir pour son anniversaire.
Entremet Chocolat / Framboises / Passion
Nous avons fêté la Première Communion de ma fille Alexandra.
Entremet framboises et son biscuit joconde
Un entremet framboises et son biscuit joconde, un dessert frais et délicieux que mon cher et tendre avait souhaité pour son anniversaire .
Entremet Chocolat Noir Framboises
L'entremet chocolat noir framboises est une recette Demarle que nous avons en tant que conseillère et elle est agrémentée de quelques idées de la recette d’Agnès.
Entremet Carré Frais à la vanille Bourbon et framboises à la verveine (pas à pas en photos)
Entremet Carré Frais à la vanille Bourbon et framboises à la verveine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland très facile à faire et rapide à préparer.
