Délices d'algérie

C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande . La cuisine algérienne est riche... Voir la suite

Tags : Dessert, Maïs, Miel, Thé, Rapide, Poisson, Italie, Pâtisserie, Couscous, Fruit, Algerie, France, Épice, Chorba, Travers, Europe

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Amérique du Nord, Europe, Pâtisserie, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine italienne, Boulangerie, Cuisine salée

Voir l'offre

Description produit

C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande .
La cuisine algérienne est riche demille et une traditions.
C'est aussi grâce à l'influence des différents peuples qui, au fil du temps, ont vécu sur son territoire, que l'Algérie a magnifié son patrimoine culinaire.
En parcourant Délices d'Algérie, vous découvrirez avec bonheur une cuisine qui chante.
Voluptueuse et haute en couleur, elle repose sur des produits simples inondés de soleil.
La gastronomie algérienne est un art de vivre ou amour, partage et abondance se conjuguent à l'infini.
Peu onéreuse mais particulièrement savoureuse, elle se transforme soudain en festin.
Kémia multicolores, chorba parfumées aux herbes aromatiques, couscous et tadjines concoctés de différentes façons selon les familles et les régions, poissons deMéditerranée au goût subtile agrémentés d'épices ; sans oublier les fameuses pâtisseries au miel fourrées aux fruits secs, escortées de l'incontournable thé à la menthe...
C'est avec ce véritable festival de délices proposé dans cet ouvrage que nous vous invitons à rejoindre vos fourneaux pour un moment d'émotion intense...
Régalez-vous !

Caractéristique du produit

Editeur : Albouraq
Nombre de page : 120
Présentation : cartonné
Dimensions : 27.5 x 21 x 1 cm
Date de publication : 01/08/2009

Nous vous recommandons ces produits

Régalades: 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

La meilleure huile d'olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dénicher les meilleures épices ? Dans quel garage corse trouve-t-on les meilleures confitures du monde ? Où peut-on commander le même vinaigre qui siège dans les cuisines de l'Élysée, du Kremlin, et de la Maison Blanche ? Autant de questions qui trouvent leur réponse au fil des pages de ce livre inédit, une révolution dans le monde de la gastronomie.

Simplissime 10, 15, 20 à table

Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.

Petits plats en équilibre

Référence dans différentes émissions culinaires à la télévision (tf1) et la radio (France Info), auteur à succès de plusieurs livres de cuisine, Laurent Mariotte nous livre dans cet ouvrage ses 150 meilleures recettes testées, re-testées et plébiscitées par les téléspectateurs.

La cuisine de Roger et Liliane: Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération

Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane ! C'est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s'est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie.