Cake, pain, légumes, fruits, volaille, poisson : on peut tout cuire au vitaliseur !Quelques exemples de recettes :Gaufre à la patate douce, porridge crémeux aux framboises, pain à la châtaigne et aux amandes, crème pomme-poire fleur de sureau, cake courgettes féta menthe, moelleux aux poivrons, pain de thon aux tomates séchées, soupe au pistou, velouté de butternut aux noix de cajou, crumble de chou-fleur et épinards, pot au feu végétarien.
Passionné et authentique, Camille Delcroix propose ici des recettes familiales et faciles à réaliser, directement venues du Nord et empreintes de sa petite touche de modernité.
Qui mieux que nos grands-mères pour tenir un budget en cuisine ? Faites confiance à nos mamies, leurs petits plats ont tout bon ! Rapides, faciles et surtout économiques.
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Un velouté plein de saveurs! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 200 g de lentilles corail crues 250 g de carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème épaisse (allégée pour moi!) 1/2 gousse d’ail quelques feuilles.
Potage, crème, velouté, courge butternut, cappucino, chantilly salée, lard,
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.
Je vous propose aujourd'hui la recette des lentilles au lard salé fumé qui convient parfaitement en cette saison ou le froid s'installe.
Soupe de lentilles vertes du Puy au lard Ingrédients : 150 g de lentilles vertes du Puy AOP, 4 tranches de poitrine fumée, 1 carotte, 1.
Mijoté de Lentilles et Riz Au Lard En Cocotte Au Four (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de lentilles vertes du Puy 100 gr de riz 200 gr env.
Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.
(Au Thermomix/ ou sans) Quoi de plus automnal qu’un bon velouté bien réconfortant ? notamment, un velouté courge butternut et lentilles corail.
Ce velouté de courge et aux lentilles corail sans gluten et sans lait est réalisé avec une cuisson à la vapeur douce pour exalter le goût de la courge.
Tout ceci mijote à couvert; 1 oignon 1 piment thaï 1cm de gingembre frais 1-2cm de curcuma frais (ou en poudre sinon) 2-3 cuil.
Cabillaud rôti au four, aux lentilles et croustille de lard Une recette du magazine Gala gourmand février mars 2013 Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 120 g de lentilles ou de lentillons pour moi 2 fines tranches de poitrine salée ½.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure environ Pour 6 personnes 500 g de lentilles vertes du Puy 600 g de lard gras en gros morceaux 3 carottes 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni.
Un peu de couleur dans les assiettes ce soir avec ce délicieux velouté qui associe courge muscade et lentilles corail, le tout parfumé d'une.
Réconfortant et exotique, c’est le parfait velouté de saison : Butternut, lentilles corail, coco et graines de courge! Alors là, vraiment, on s’est régalé ! Ce petit goût subtil de coc…
J'ai choisi de faire cette tarte en rectangle mais vous pouvez la réaliser en rond, carré.