Une cuisine pour Voozenoo1 325 recettes
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Kebab reshmi de poulet et chutney de menthe
Dernier pays de ce mois qui fête son indépendance aujourd’hui, 30ème pays depuis le 1er janvier.
Dolmadakia me kima, Feuilles de vigne farcies à la viande
La dernière fois que j’en ai mangé, ça remonte à mon adolescence !! J’en ai toujours gardé un délicieux souvenir.
Pakistani aloo keema
La cuisine pakistanaise est un mélange de diverses traditions culinaires régionales d’Asie du Sud.
Pain de la nature, Pain du Veld – Namibie
Pour accompagner les Namibiens pour leur fête de l’indépendance en ce 21 mars, je suis littéralement tombée sous le charme de ce Veld Bread, traduit par « Pain de la nature – Pain du Veld ».
Bier Koekjes, Biscuits à la bière – Aruba
Le 18 mars 1948, la Couronne néerlandaise accepte le principe de l’autodétermination pour Aruba.
White soda scones – Irlande
La Saint Patrick est une fête populaire, d’origine irlandaise qui permet aux irlandais de célébrer leur Histoire et leur culture.
Croziflette à la tomme du Limousin
Après quelques jours où nous avons eu l’impression que l’hiver commençait à faiblir et que les beaux jours arrivaient, nous revoici avec un temps pourri !! Il fait bien froid, ça gèle le matin, les soirées sont très fraiches et il pleut.
Ecrevisses aux poivrons – Hongrie
Nous fêtons le 15 mars l’insurrection hongroise de 1848 contre la domination des Habsbourg.
Cuisses de poulet à la soupe d’oignons et bière
Voici une recette hyper simple à réaliser et vraiment très bonne ! Je la fais depuis quelques années, sans l’avoir jamais publié.
Shoko, sauce d’épinards à la viande – Ghana
Aujourd’hui, on part en Afrique et plus particulièrement au Ghana pour les saluer en ce jour de fête avec « Cuisiner pour la paix ».
Crêpes bulgares au yaourt
Nous voici déjà au mois de mars ! Ça passe vraiment vite ! Pour ce mois, nous fêterons ensemble 11 pays et je commence avec ces superbes crêpes pour saluer les Bulgares qui fêtent leur indépendance vis-à-vis de l’Empire ottoman, c’était il y a 143 ans.
Yaniqueques – République Dominicaine
Aujourd’hui, c’est la République Dominicaine qui fête son indépendance.
Elbah du Koweït
Aujourd’hui, avec « Cuisiner pour la paix », nous saluons les Koweïtiens pour leur fête nationale.
Vastlakuklid – Estonie
L’un des principaux attraits de l’Estonie est la façon surprenante dont l’histoire et la modernité y cohabitent sans heurts.
Sawine – Guyana
Aujourd’hui, c’est le jour de Mashramani qui est un festival annuel en Guyana marquant l’atteinte de l’indépendance du Royaume-Uni en 1966 et a lieu généralement le 23 février.
Mangue et riz collant sauce noix de coco
Brunei, en forme longue Brunei Darussalam (en malais : Negara Brunei Darussalam) est un micro-État situé dans le nord de l’île de Bornéo, en Asie du Sud-Est qui fête son indépendance ce jour.
Chicken roti – Sainte Lucie
Aujourd’hui, je vous emmène dans les Caraïbes, à Sainte-Lucie plus exactement qui fête en ce jour leur 42ème année d’indépendance vis-à-vis du Royaume-Uni.
Chakery – Couscous lacté à l’ananas
Première fois depuis que j’ai démarré le Tour du monde pour la paix que j’ai failli faire une grosse boulette !!! Heureusement que par déformation professionnelle, je me vérifie toujours 50 fois ! Et hier, en faisant le tour des recettes qui allaient.