Une cuisine pour Voozenoo1 313 recettes
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Tourte épicée à la viande hachée et brocolis
La viande et le brocolis sont bien parfumés par les épices sans couvrir le goût.
Muffins à l’orange et pépites de chocolat
Pour la Battle de notre jeu « Compile moi un menu » avec Viviane, nous proposons d’opposer le citron à l’orange ! Choix difficile, car ce sont deux agrumes que l’on aime beaucoup.
Œufs pochés sur lit de bisque de homard
C’est toujours avec le jeu culinaire instauré par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, que je publie ma première recette de l’année.
Gâteau aux pommes et 4 épices
J’avais prévu de cuisiner 3 recettes pour le défi que je gère chaque mois avec Viviane « Quoi qu’on mange? » pour « Compile moi un menu » sur les thèmes des épices de Noël.
Trifle façon forêt-noire
Le Noël dernier, je n’avais pas eu le temps de préparer mes bûches comme chaque année et j’étais partie sur des desserts festifs en verrines.
Salade tiède au quinoa, châtaignes et potimarron
À l’automne, j’aime bien préparer des salades que l’on peut déguster tiède le soir.
Crumble de pommes et coings à la cannelle
Bon, je crois que j’ai réuni dans ce délicieux crumble, 3 fruits à feuilles pour rentrer dans le thème de la « Bataille Food » de Samar du super blog « Mes inspirations culinaires« .
Velouté de panais, pommes de terre et pommes
Quand j’annonce que je vais faire une soupe ou un velouté, j’ai souvent la soupe à la grimace en face de moi !! lol … Ils aiment, mais ne sont pas fans ! Donc, pour leur en faire manger au moins une fois par semaine, il faut que je sois très originale.
Butternut gratinée au camembert
Pour continuer dans le thème « Say Cheese » de Sofia « Plume et prose » marraine du jeu « Compile moi un menu » que je co-anime quotidiennement avec Viviane, je vous propose un super plat plein de fromage fondant ! Cette recette vient de chez Viviane.
Palets fondants aux poires et roquefort
L’année dernière, pour CMUM, Laurence du joli blog « Plaisir et équilibre » nous avait proposé ces délicieux « Cœurs fondants … » et j’avais craqué dessus, lui promettant que ce serait sur ma table de Noël.
Baguette farcie façon raclette
C’est le mois du fromage 😀 ! Notre marraine Sofia de l’élégant blog « Plume et prose » propose ce thème chez CMUM le jeu que je gère chaque mois avec ma comparse Viviane « Quoi qu’on mange? » et on peut dire que toutes les 3, nous sommes des fans de.
Mini cakes aux petits suisses et pépites de chocolat
Me revoici pour le deuxième défi du jour ! Cette fois, c’est Yolande « Les petits plats de Patchouka » qui est la marraine de la 95ème Bataille Food.
Cuisses de poulet caramélisées au sirop d’érable
Vous savez que nous aimons beaucoup les plats sucrés/salés.
Panna cotta au Picodon, romarin et coulis de betterave
Toutes celles et ceux qui me connaissent vont halluciner de voir cette recette sur mon blog !! lol .
Flan pâtissier aux pralines roses et fleur d’oranger
Avec Viviane Quoi qu’on mange ? nous proposons pour notre défi mensuel sur Compile moi un menu, de cuisiner en Rose en soutien et solidarité à toutes les femmes qui sont atteintes de ce fichu crabe.
Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes
On se retrouve aujourd’hui pour la publication de » Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.