Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 20


Gressins cresson, comté et graines

Gressins cresson, comté et graines

On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.

Bûche au Spéculoos

Bûche au Spéculoos

Dans le cadre du “Challenge alimentaire, Fin De Mois Difficile“ que Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen » chaque mois, ce mois-ci, on vous propose des publications qui s’étalent sur les 12.

Biryani au poulet

Biryani au poulet

Et voici le 2ème pays qui fête son indépendance ce jour, l’Inde, 5ème pays de l’année.

Crème brûlée à la réglisse et café

Crème brûlée à la réglisse et café

Ce week-end, j’avais envie de faire des crèmes brûlées et une envie de café.

Velouté de carottes au St Môret

Velouté de carottes au St Môret

Les soirées commencent bien à se rafraîchir et l’envie de se réchauffer le soir avec un bon bol de soupe ou velouté se fait ressentir.

Cookies Peanuts de Snoopy

Cookies Peanuts de Snoopy

Les cookies, tout le monde connaît et adore :) On peut les faire à toutes sortes de parfums.

Manchons de canard aux olives vertes et lardons

Manchons de canard aux olives vertes et lardons

D’habitude à cette période de l’année, je profite des foires au gras qui se tiennent en Corrèze pour faire le plein de canard et autres .

Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet

Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet

Le millassou ! Vous connaissez ? Régine Rossi-Lagorce, cuisinière et écrivaine très connue en Limousin en parle très bien :  « Autrefois, en Corrèze, il y avait des plantations de sarrasin, qui comportaient aussi du millet, une plante parasite du sarrasin,.

Croque-monsieur version familiale

Croque-monsieur version familiale

Il m’arrive souvent d’avoir des tranches de fromages que je n’ai pas utilisé dans une recette et que personne ne mange.

Biscuits façon Kango

Biscuits façon Kango

Vous connaissez les biscuits Kango ? Ces petits biscuits qui sont à la fois sablés et croustillants avec un cœur de chocolat.

Mousse aux pruneaux

Mousse aux pruneaux

Quand Michelle « Plaisir de la maison » nous a annoncé le choix de son ingrédient pour le jeu “Recette autour d’un ingrédient” geré par Soulef du blog « Amour de cuisine   » et Samar du blog «  Mes Inspirations Culinaires», j’avoue que j’ai eu un gros.

Gratin de pommes de terre aux épinards, coulis de tomates à la viande hachée

Gratin de pommes de terre aux épinards, coulis de tomates à la viande hachée

À la maison, tout le monde adore les épinards et je cherche toujours des recettes pour les accommoder.

Soupou Tehou ou le ragoût guinéen

Soupou Tehou ou le ragoût guinéen

J’adore découvrir les differentes cultures culinaires et j’ai la chance aussi d’avoir des hommes qui sont assez aventureux dans la degustation des plats 😉 Pour la 108ème recettes que je publie sur mon blog dans la catégorie « Cuisine du monde », je suis.

Gratin de pâtes de Susan « Desperates Housewives »

Gratin de pâtes de Susan « Desperates Housewives »

C’est un gratin de pâtes que j’ai toujours voulu tester !! Bon, je reconnais que si on fait un régime, il vaut mieux passer son chemin … Il n’est franchement pas light ! Mais qu’est-ce qu’il est bon !! La sauce béchamel est hyper onctueuse et très parfumée,.

Gâteau aux pommes, myrtilles et vanille

Gâteau aux pommes, myrtilles et vanille

Je ne joue pas dans la cours des grands côté pâtisserie, j’essaie de temps en temps de faire une belle réalisation, mais ça ne va pas plus loin .

Rillettes de saumon frais et ses baies roses

Rillettes de saumon frais et ses baies roses

J’aime beaucoup faire des rillettes pour servir en apéritif.

Balais de sorcière

Balais de sorcière

J’avoue ne pas aimer Halloween.

Pâtes à la Butternut caramélisée

Pâtes à la Butternut caramélisée

La saison des courges a commencé et c’est mon moment préféré en cuisine.

Tarte aux poires, spéculoos et pralin

Tarte aux poires, spéculoos et pralin

4 ingrédients pour vous régaler :) Cette tarte, je la fais depuis des années et elle a toujours autant de succès, et même beaucoup plus que des tartes où je vais passer quelques heures dessus.

Creusois

Creusois

Quand je suis arrivée dans le Limousin, j’ai découvert cette spécialité, le Creusois.

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