Une cuisine pour Voozenoo1 321 recettes
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Tajine de poulet au citron confit
J’avais entamé un bocal de citrons confits et je cherchais comment utiliser ce qu’il me restait.
Pljeskavica – le hamburger des Balkans
La Serbie est un pays pour lequel j’ai déjà cuisiné 5 recettes.
Tartelette tatin à la poire
Aujourd’hui, un petit dessert qui est très simple et assez rapide à faire.
Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan
Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.
Tartines pomme, chèvre et miel
Quand il me reste du pain de campagne, que ce soit boule ou en baguette, j’aime bien faire des tartines pour le soir.
Melting Moments
Aujourd’hui, je vous propose une gourmandise pour saluer les néo-zélandais avec Sophie pour “Cuisiner pour la paix“ à l’occasion de leur fête nationale.
Riz au lait aux fruits de la passion, chantilly coco vanille
Encore un dessert, me direz-vous ? Mais là, c’est la faute de Viviane « Quoi qu’on mange?« .
Wellawahum – Pancake farci à la noix de coco
Aujourd’hui, pour le 7ème pays à fêter son indépendance, on se retrouve au Sri-lanka.
Biscuits façon spéculoos
Cela faisait un petit moment que je voulais tester les épices à spéculoos de mon partenaire, David Vanille.
Douceur exotique – Banane kiwi passion
On se retrouve aujourd’hui pour la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Poisson en croûte de noix de coco et frites de patate douce
Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.
Gressins cresson, comté et graines
On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.
Bûche au Spéculoos
Dans le cadre du “Challenge alimentaire, Fin De Mois Difficile“ que Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen » chaque mois, ce mois-ci, on vous propose des publications qui s’étalent sur les 12.
Biryani au poulet
Et voici le 2ème pays qui fête son indépendance ce jour, l’Inde, 5ème pays de l’année.
Crème brûlée à la réglisse et café
Ce week-end, j’avais envie de faire des crèmes brûlées et une envie de café.
Velouté de carottes au St Môret
Les soirées commencent bien à se rafraîchir et l’envie de se réchauffer le soir avec un bon bol de soupe ou velouté se fait ressentir.
Cookies Peanuts de Snoopy
Les cookies, tout le monde connaît et adore :) On peut les faire à toutes sortes de parfums.
Manchons de canard aux olives vertes et lardons
D’habitude à cette période de l’année, je profite des foires au gras qui se tiennent en Corrèze pour faire le plein de canard et autres .
Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet
Le millassou ! Vous connaissez ? Régine Rossi-Lagorce, cuisinière et écrivaine très connue en Limousin en parle très bien : « Autrefois, en Corrèze, il y avait des plantations de sarrasin, qui comportaient aussi du millet, une plante parasite du sarrasin,.