Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 15


Salade tiède au quinoa, châtaignes et potimarron

Salade tiède au quinoa, châtaignes et potimarron

À l’automne, j’aime bien préparer des salades que l’on peut déguster tiède le soir.

Crumble de pommes et coings à la cannelle

Crumble de pommes et coings à la cannelle

Bon, je crois que j’ai réuni dans ce délicieux crumble, 3 fruits à feuilles pour rentrer dans le thème de la « Bataille Food » de Samar du super blog « Mes inspirations culinaires« .

Velouté de panais, pommes de terre et pommes

Velouté de panais, pommes de terre et pommes

Quand j’annonce que je vais faire une soupe ou un velouté, j’ai souvent la soupe à la grimace en face de moi !! lol … Ils aiment, mais ne sont pas fans ! Donc, pour leur en faire manger au moins une fois par semaine, il faut que je sois très originale.

Tarte au Maroilles Ch’ti

Tarte au Maroilles Ch’ti

Le Maroilles est un fromage que l’on aime beaucoup.

Butternut gratinée au camembert

Butternut gratinée au camembert

Pour continuer dans le thème « Say Cheese » de Sofia « Plume et prose » marraine du jeu « Compile moi un menu » que je co-anime quotidiennement avec Viviane, je vous propose un super plat plein de fromage fondant ! Cette recette vient de chez Viviane.

Palets fondants aux poires et roquefort

Palets fondants aux poires et roquefort

L’année dernière, pour CMUM, Laurence du joli blog « Plaisir et équilibre » nous avait proposé ces délicieux « Cœurs fondants … » et j’avais craqué dessus, lui promettant que ce serait sur ma table de Noël.

Baguette farcie façon raclette

Baguette farcie façon raclette

C’est le mois du fromage 😀 ! Notre marraine Sofia de l’élégant blog « Plume et prose » propose ce thème chez CMUM le jeu que je gère chaque mois avec ma comparse Viviane « Quoi qu’on mange? » et on peut dire que toutes les 3, nous sommes des fans de.

Mini cakes aux petits suisses et pépites de chocolat

Mini cakes aux petits suisses et pépites de chocolat

Me revoici pour le deuxième défi du jour ! Cette fois, c’est Yolande « Les petits plats de Patchouka » qui est la marraine de la 95ème Bataille Food.

Cuisses de poulet caramélisées au sirop d’érable

Cuisses de poulet caramélisées au sirop d’érable

Vous savez que nous aimons beaucoup les plats sucrés/salés.

Panna cotta au Picodon, romarin et coulis de betterave

Panna cotta au Picodon, romarin et coulis de betterave

Toutes celles et ceux qui me connaissent vont halluciner de voir cette recette sur mon blog !! lol .

Flan pâtissier aux pralines roses et fleur d’oranger

Flan pâtissier aux pralines roses et fleur d’oranger

Avec Viviane Quoi qu’on mange ? nous proposons pour notre défi mensuel sur Compile moi un menu, de cuisiner en Rose en soutien et solidarité à toutes les femmes qui sont atteintes de ce fichu crabe.

Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes

Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes

On se retrouve aujourd’hui pour la publication de  » Recette autour d’un ingrédient  » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Creamy Chicken Fajita Pasta, pâtes crémeuses au poulet façon fajitas

Creamy Chicken Fajita Pasta, pâtes crémeuses au poulet façon fajitas

Ce mois-ci, je participe au jeu de Sonia “Test de recettes entre blogueurs” et j’ai choisi de faire le « Défi anniversaire des blogueurs ».

Sauté de veau corse aux olives et panzetta

Sauté de veau corse aux olives et panzetta

C’est décidé, je reste dans les recettes de mes origines pour proposer ma deuxième participation à Yolande “Les petits plats de Patchouka” qui en tant que marraine du jeu « Compile moi un menu » que je co-anime avec Viviane « Quoi qu’on mange?« , nous.

Ratatouille provençale – Recette familiale

Ratatouille provençale – Recette familiale

La ratatouille est le plat provençal par excellence.

Recette autour d’un ingrédient #78

Recette autour d’un ingrédient #78

En lisant mes mails, j’en ai trouvé un intitulé : « Tu veux être marraine ?« , l’expéditeur « Amour de cuisine » … Mais ouiiiii :)  Je suis contente que les filles m’aient choisi pour la deuxième fois en tant que marraine de leur défi que j’aime beaucoup.

Tartelette aux mirabelles

Tartelette aux mirabelles

L’été ce que j’aime le plus, c’est les fruits.

Gratin campagnard

Gratin campagnard

Quand le temps est bien frais, j’en profite pour faire des gratins avec de bons légumes d’été ! Car oui, on est en août même si le thermomètre n’est pas d’accord !! lol .

Velouté glacé de courgettes, fromage frais et curry

Velouté glacé de courgettes, fromage frais et curry

Dans la recette des « Bâtons de courgettes, saumon grillé et sauce au curry« , j’avais fait un velouté avec les chutes de courgettes.

Bâtons de courgettes panés, saumon grillé et sauce au curry

Bâtons de courgettes panés, saumon grillé et sauce au curry

Voici une recette que j’avais mise de côté, il y a deux ans, jour pour jour quand Claudine « Cuisine de Gut » l’avait publié.

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