Une cuisine pour Voozenoo1 321 recettes
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Glace à la vanille et au lait concentré sucré
Malgré le temps maussade de ce début d’été, l’envie de glace est bien présente ! Alors, on se fait plaisir et j’ai refait pour la deuxième fois, une glace que nous avions adorée.
Crème renversante au caramel et biscuit breton
Avec toutes les vaches que je vois paître dans les champs limousins le matin quand je pars au travail, je ne pouvais que participer à « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour.
Clarita framboise
J’ai découvert ce dessert il y a quelques années et j’adore en faire chaque saison.
Tartelettes aux radis roses et fromage frais aux herbes
Je ne sais pas vous mais j’adore manger les radis à la croque au sel ! Dès qu’ils pointent le bout de leur nez sur les étals, j’en ai toujours dans le frigo.
Nectar ou jus de gingembre – Le Mboa de Nath
Lorsque j’ai préparé ma recette pour le Cameroun pour « Cuisiner pour la paix », j’ai fait 3 recettes.
Salade de boulghour et salade de tomates Ethiopiennes
Pour ce 3ème pays du jour et qui clôture le mois de mai, on part en Ethiopie.
Beignets de banane au sucre de cannelle
Le Bermuda Day est un jour férié dans l’archipel des Bermudes.
Gozinaki – Nougat géorgien
La Géorgie est un pays sur la côte est de la mer Noire dans le Caucase, situé à la fois en Europe de l’Est et en Asie de l’Ouest.
Riz épicé aux crevettes – Jordanie
C’est au tour de la Jordanie de fêter son indépendance au terme du mandat britannique en 1946.
Thé Chaï d’Erythrée
À part le thé vert à la menthe que j’adore par-dessus tout, je ne suis absolument pas thé ! Moi, c’est mon café.
Charlotte aux aubergines, tomates et ricotta
Après ma charlotte aux fromages frais de chèvre, radis et crackers, j’ai eu envie d’en faire une pour un plat chaud.
Œufs durs frits et pâte pimentée – Timor Oriental
Deuxième pays qui fête sont indépendance aujourd’hui, le Timor Oriental (en Portuguais le Timor Leste).
Soupe glacée de carottes primeurs
Pendant mon tour du monde, j’essaie le plus possible de participer aussi aux défis des copines.
Eplekake – Gâteau aux pommes norvégien
Nous saluons les Norvégiens qui fêtent aujourd’hui, l’adoption de la constitution, c’était en 1814 qui est toujours en vigueur.
Charlotte au fromage frais, radis et crackers
En ce joli mois de Mai, avec Viviane « Quoi qu’on mange?« , ma comparse sur Compile moi un Menu, nous avons eu envie de vous dire : « En mai, fait la charlotte qu’il te plaît ».