COOKING JULIA835 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
MAC AND CHEESE À LA BUTTERNUT
C'est avec plaisir que je vois revenir l'automne, qui nous ramène les cucurbitacées ! Il faut dire qu'il y a tellement de délicieuses façons.
FLAN LÉGER DE CAROTTES FONDANTES
Chaque année, on découvre ou redécouvre un légume qu'on voit alors partout, à toutes les sauces.
MENU DE SAISON #9, TOUT POTIRON
Tous les ans, je vois revenir octobre avec plaisir car ce mois est synonyme de potiron, potimarron, butternut et autres variétés de cucurbit.
VELOUTÉ AUX BLETTES
Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.
PURÉE DE BUTTERNUT
Je ne résiste pas à l'achat d'une belle butternut lorsque j'en vois une ! (J'ai toujours des idées pour les utiliser.
FRITES DE CAROTTES
Ce soir, je vous propose une petite recette qui n'en est pas vraiment une, mais comme c'était une réussite, autant la partager ici.
HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN
Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.
GRATIN DE POTIMARRON AU GORGONZOLA
J'ai décidé de cuisiner mon premier potimarron de la saison sous forme de gratin.
TARTIFLETTE AU FROMAGE À RACLETTE
Bon alors j'espère que vous n'êtes pas au régime, ou alors que vous avez prévu de faire l'ascension du Mont Blanc, histoire de dépenser un b.
TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX
Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.
SAUCE AUX TOMATES CERISES
Je me suis récemment retrouvée avec une grosse barquette d'un kilo de tomates cerises sur les bras.
QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ
Après vous avoir présenté les livres sur la carotte, la pomme de terre, la courgette et la tomate, mon partenariat avec la maison d'édition .
ÉCRASÉE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE
Après l'excellent livre sur les courges , la collection "Tout est bon dans.
CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO
Le week-end dernier a été végétarien à la maison.
VELOUTÉ AUX 3 P
Drôle de nom pour cette soupe ! C'est en la préparant que je me suis rendu compte que tous les légumes qu'elle contient ont un nom qui comme.
COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA
Après la courge spaghetti gratinée à la ricotta et le gratin de courge spaghetti aux ravioles et jambon cru , voici une troisième recette p.
