Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bonne année ! En tombant sur cette recette de chez <a href="http://cookingjulia.
Cela fait au moins 3 fois que je fais cette délicieuse quiche.
Velouté de courge, carotte et chou kalé 1300 g courge musquée 5 carottes 100 g de chou kalé 1,5 l d’eau 1 bouillon cube (ici volaille) huile d’olive herbe de Provence sel fromage de brebis fondu (fromagée de Larzac) 6 tranches de poitrine fumée Chauffer.
Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir.
Le temps file à toute allure et sans nous en rendre compte, le printemps est à nos portes.
Dans notre dernier panier de légumes, nous avons reçu une belle quantité de kale (chou plume), et jusqu'à présent, nous avions pris l'habitude de l'utiliser pour faire des jus vitaminés.
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 12 feuilles de chou frisé 300 g de courge musquée 2 carottes ½ poivron.
J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair.
On a besoin d'un plat chaud et réconfortant au retour de la virée de l'Halloween.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Voici une recette que j’ai vraiment adoré, je dirais même que c’est un vrai coup de coeur, dommage que la saison des figues soit si courte car sinon je pense que cette quiche serait sou…
Le petit secret de cette quiche est la pâte à foncer maison dans laquelle j'ai ajouté du curry et des herbes de provence.
Bonjour à tous et à toutes, Pour ce premier jour de la semaine, je vous propose de réaliser une quiche sans pâte.
Cette quiche a failli ne pas voir le jour sur le blog.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Je vous propose aujourd'hui la recette de la quiche lorraine au comté.
On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé.
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