COOKING JULIA

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La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 27


AUBERGINES AUX ŒUFS ET AUX CROÛTONS

AUBERGINES AUX ŒUFS ET AUX CROÛTONS

Une petite envie d'aubergines.

POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE

POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE

Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.

PESTO DE COURGETTES CRUES

PESTO DE COURGETTES CRUES

Cela devient une manie de transformer tous les légumes en pesto ou en houmous.

CRUMBLE DE COURGETTES AUX CURLY

CRUMBLE DE COURGETTES AUX CURLY

Des Curly façon crumble sur un plat de courgettes, quelle drôle d'idée ! Et pourtant, quand j'ai aperçu la recette chez Reinefeuille , je me.

CRACKERS À LA TOMATE

CRACKERS À LA TOMATE

On apprécie toujours d'avoir dans son répertoire une petite recette de crackers pour l'apéritif.

SALADE DE PÂTES AUX LÉGUMES RÔTIS

SALADE DE PÂTES AUX LÉGUMES RÔTIS

Voici ce soir un plat "à tiroirs" : des légumes rôtis au four et des pâtes qui s'assemblent ou se mangent séparément, chauds en accompagneme.

LASAGNES DE RAVIOLES AUX AUBERGINES

LASAGNES DE RAVIOLES AUX AUBERGINES

Deux paquets de ravioles et deux aubergines, il ne m'en fallait pas plus pour monter ce petit gratin, repas du soir idéal.

LÉGUMES RÔTIS FAÇON SALADE GRECQUE

LÉGUMES RÔTIS FAÇON SALADE GRECQUE

Maintenant que les températures caniculaires sont derrière nous, l'usage du four redevient possible ; j'en profite donc pour y cuire mes lég.

FLAN FRAÎCHEUR AUX COURGETTES

FLAN FRAÎCHEUR AUX COURGETTES

Revoilà la chaleur en région parisienne, donc retour aux repas froids ! Ce soir, je vous propose un flan aux courgettes et à la feta parfumé.

TOMATES FARCIES

TOMATES FARCIES

Pas encore de recette de tomates farcies sur le blog.

RICOTTA RÔTIE AUX FRUITS ROUGES

RICOTTA RÔTIE AUX FRUITS ROUGES

Sur le principe de la ricotta rôtie et ses tomates grappes confites , voici un dessert de saison : la ricotta rôtie au four accompagnée de p.

PELER LES POIVRONS

PELER LES POIVRONS

Généralement, je cuisine les poivrons crus (dans ce cas ils ne sont pas pelés) ou bien cuits en leur laissant la peau, comme par exemple dan.

KTIPITI

KTIPITI

Allez, c'est l'été, on reste en Grèce ! Après le tzatziki , voici donc le ktipiti : à base de poivrons rouges, feta, yaourt et menthe, cette.

TARTE CRÉMEUSE AU CHÈVRE ET POIVRONS

TARTE CRÉMEUSE AU CHÈVRE ET POIVRONS

Si j'ai pris la peine de peler des poivrons , c'était bien pour les utiliser.

POMMES DE TERRE AU FOUR À L'AIL ET AU PARMESAN

POMMES DE TERRE AU FOUR À L'AIL ET AU PARMESAN

On ne va pas se mentir, ces pommes de terre sont terribles ! Rien de bien compliqué, vraiment, et des ingrédients très basiques pour les réa.

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA

Les aubergines à la parmesane, c'est un grand classique de la cuisine italienne, que j'avais mis au programme ce week-end.

TATIN D'AUBERGINES AU ROMARIN

TATIN D'AUBERGINES AU ROMARIN

Une bonne tatin d'aubergines, cela me tentait depuis un moment.

TARTE AUX TOMATES ET À L'AMANDE D'OTTOLENGHI

TARTE AUX TOMATES ET À L'AMANDE D'OTTOLENGHI

La tarte aux tomates et à l'amande fait partie de ces recettes qu'on qualifie de virales, en raison de leur propagation rapide de blog en bl.

TERRINE DE LÉGUMES PARMESANE

TERRINE DE LÉGUMES PARMESANE

C'est en cherchant à liquider un sachet de julienne de légumes surgelée que je suis tombée sur cette recette Tupperware.

OMELETTE TOMATE-FROMAGE À GUANAJUATO (MEXIQUE)

OMELETTE TOMATE-FROMAGE À GUANAJUATO (MEXIQUE)

A Guanajuato, comme dans d'autres villes mexicaines que nous avons visitées, notre petit déjeuner était souvent constitué d’œufs.

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