La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Typiquement, quand on ne sait pas quoi faire à manger le soir, l'omelette est le plat providentiel.
Le pesto de roquette publié il y a quelques jours a servi de base à une pizza préparée avec de la Crazy Dough .
Les mois défilent et voici déjà avril qui signe le retour du printemps.
On reste dans la cuisine légère avec ce gratin de blettes à la tomate et au parmesan.
La macédoine de légumes préparée il y a quelques jours m'a servi pour deux recettes.
Ces petites galettes de quinoa sont juste délicieuses ! Je les avais repérées en feuilletant un magazine Saveurs .
Encore une entrée désuète et toute simple que nos grands-mères préparaient volontiers après avoir cuisiné une macédoine de légumes.
J'achète très rarement des haricots plats au profit des traditionnels haricots verts, mais c'est un tort car cette autre variété est délicie.
Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.
Cela devient une manie de transformer tous les légumes en pesto ou en houmous.
Des Curly façon crumble sur un plat de courgettes, quelle drôle d'idée ! Et pourtant, quand j'ai aperçu la recette chez Reinefeuille , je me.
On apprécie toujours d'avoir dans son répertoire une petite recette de crackers pour l'apéritif.
Voici ce soir un plat "à tiroirs" : des légumes rôtis au four et des pâtes qui s'assemblent ou se mangent séparément, chauds en accompagneme.
Deux paquets de ravioles et deux aubergines, il ne m'en fallait pas plus pour monter ce petit gratin, repas du soir idéal.
Maintenant que les températures caniculaires sont derrière nous, l'usage du four redevient possible ; j'en profite donc pour y cuire mes lég.
Revoilà la chaleur en région parisienne, donc retour aux repas froids ! Ce soir, je vous propose un flan aux courgettes et à la feta parfumé.