COOKING JULIA801 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GRATIN DE BLETTES À LA TOMATE ET AU PARMESAN
On reste dans la cuisine légère avec ce gratin de blettes à la tomate et au parmesan.
POULET AUX OIGNONS, ÉCRASÉE DE CÉLERI-RAVE
Cette semaine est décidément placée sous le signe de la cuisine saine et légère.
TERRINE DE THON À LA MACÉDOINE DE LÉGUMES
La macédoine de légumes préparée il y a quelques jours m'a servi pour deux recettes.
GALETTES DE QUINOA AUX CAROTTES, PURÉE D'AVOCAT
Ces petites galettes de quinoa sont juste délicieuses ! Je les avais repérées en feuilletant un magazine Saveurs .
ROULEAUX DE JAMBON À LA MACÉDOINE
Encore une entrée désuète et toute simple que nos grands-mères préparaient volontiers après avoir cuisiné une macédoine de légumes.
ŒUFS À LA FLORENTINE
Si simple mais si bon, ce plat composé d’œufs durs sur un lit d'épinards, le tout recouvert de béchamel gratinée, est un grand classique de .
JARDINIÈRE DE LÉGUMES À MA FAÇON
J'achète très rarement des haricots plats au profit des traditionnels haricots verts, mais c'est un tort car cette autre variété est délicie.
RISOTTO PRINTANIER AUX PETITS POIS
Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de risotto, mais ayant acheté des petits pois frais, cela m'a donné l'idée d'en préparer un, .
POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE
Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.
PESTO DE COURGETTES CRUES
Cela devient une manie de transformer tous les légumes en pesto ou en houmous.
CRUMBLE DE COURGETTES AUX CURLY
Des Curly façon crumble sur un plat de courgettes, quelle drôle d'idée ! Et pourtant, quand j'ai aperçu la recette chez Reinefeuille , je me.
CRACKERS À LA TOMATE
On apprécie toujours d'avoir dans son répertoire une petite recette de crackers pour l'apéritif.
SALADE DE PÂTES AUX LÉGUMES RÔTIS
Voici ce soir un plat "à tiroirs" : des légumes rôtis au four et des pâtes qui s'assemblent ou se mangent séparément, chauds en accompagneme.
LASAGNES DE RAVIOLES AUX AUBERGINES
Deux paquets de ravioles et deux aubergines, il ne m'en fallait pas plus pour monter ce petit gratin, repas du soir idéal.
LÉGUMES RÔTIS FAÇON SALADE GRECQUE
Maintenant que les températures caniculaires sont derrière nous, l'usage du four redevient possible ; j'en profite donc pour y cuire mes lég.
TARTINADE DE PETITS POIS À LA FETA
Décidément, la feta est souvent au menu ces jours-ci ! La revoici dans une tartinade de petits pois.
FLAN FRAÎCHEUR AUX COURGETTES
Revoilà la chaleur en région parisienne, donc retour aux repas froids ! Ce soir, je vous propose un flan aux courgettes et à la feta parfumé.