Les recettes de cuisine de "Cigi's anatolian kitchen" - page 18

Sundys (ou presque)

Hey hey ! J’ai des amis qui ont une association et dernièrement ils ont fait quelques journées pour ramasser des fonds pour la Syrie.

Mouskoutchou Algérien (vanille bourbon et chocolat)

Hello ! ça fait super longtemps que je voulais réaliser un mouskoutchou.

Simit farci, comme un air d’Izmir (Turquie)

C’est en 2013 que j’avais partagé ma recette de Simit.

Salade de boulette de pomme de terre et carotte, sauce yaourt à l’ail

Je mets la famille au boulot actuellement.

WAFFLE ! [& ICE CREAM WAFFLE]

Quand on a une to-do-list longue comme la distance qui sépare ma maison et mon lieu de travail (et ça fait un bout), on se dit qu’il serait temps de commencer quelques réalisations.

Pancake salé, fourré aux champignons de Paris et au fromage

Hello ! Cette recette n’est pas inconnue pour certaines.

Tartare de boeuf à la Provençale

Le tartare.

Cou d’agneau au four [recette orientale]

Ça vous prend des fois d’acheter des trucs que vous n’avez jamais cuisiné et vous vous stressez en solo pour trouver l’inspiration ? moi oui.

Flan à la vanille // vanilyali flan

Trop longtemps que je me disais : Fais longtemps j’n’ai pas fais de flan nan ?

Poulet KFC [Homemade Kentucky Fried Chicken]

Il m’a fallut 5 ans pour trouver la motivation à réaliser cette recette.

Riz au lait vanille, façon crème brûlée, sur lit de confiture d’abricot

Ça c’est du nom de plat :D

Makrout el louz

On a tous nos préférences niveaux pâtisseries.

Courge butternut au four

Comme beaucoup de gens, l’hiver on adore manger de la soupe de courge.

Humus / Houmous

Le houmous on en voit partout et il y a autant de recettes qu’il y a de famille.

Mercimek çorbasi (soupes de lentilles corail)

Je profite aujourd’hui de vous partager une recette turque, Mercimek çorbası prononciation : merdjimek et non merci mec :D traduction : soupe de lentilles corail C’est un plat qu…

Mung dhal [cuisine indienne]

Il y a quelque temps, par manque d’attention (ce qui m’arrive assez régulièrement, on va se l’avouer), j’avais acheté des haricots mungos au lieu des lentilles vertes.

Cake salé saumon & citron

On ne va pas se le cacher, que ça soit en apéro, en plat ou pour un pique-nique, un cake salé ça fait toujours son effet.

Crumble de cerises à la pâte de pistache

J’adore les crumbles.

Gratin de gnocchi au gorgonzola

Il y a des jours ou l’on n’a pas forcément l’envie de cuisiner et on cherche par tous les moyens de faire un truc simple, qui cale et qui est forcément « bon » sans devoir finir a…

Filet de truite saumonée, glacé au miel et citron

Etant originaire de la Mer Noire, ça aurait été presque un sacrilège de ne pas aimer le poisson.

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