Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 157 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 46


Fish Pie, le gratin de poisson aux champignons et à la crème

Fish Pie, le gratin de poisson aux champignons et à la crème

En ce moment, mes envies en cuisine oscillent entre salades d'été et plat d'hiver en fonction de la météo.

Salade de lentilles aux Noix de St Jacques

Salade de lentilles aux Noix de St Jacques

Ca y est la saison des salades composée a commencé avec le soleil et les déjeuners sur la terrasse.

Filets de Barbue tomate & basilic

Filets de Barbue tomate & basilic

Depuis que la poissonnerie Vents et Marée a ouvert à St Médard en Jalles, j'aime bien y aller c'est beaucoup plus simple que de traverser Bordeaux pour aller à la boutique de Bègles.

Soupe printanière de petits pois à la menthe, crème de reblochon

Soupe printanière de petits pois à la menthe, crème de reblochon

Cet hiver, un soir mon p’tit bonhomme est revenu de l’école en me disant que c’était trop bon ce qu’il avait mangé à la cantine.

Nouilles sautées aux épinards [recette japonaise]

Nouilles sautées aux épinards [recette japonaise]

En ce moment, je n'arrête pas de faire des salades composées, colorées et pleines de vitamines.

Salade de sardines aux haricots verts, avec Gourmibox

Salade de sardines aux haricots verts, avec Gourmibox

Dans le monde merveilleux des Bisounours, j'aurai du temps après ma journée de boulot pour faire les rayons des épiceries fines à la découverte de beaux et bons produits, de compléter le tout avec des produits frais et de saison et je passerai un peu.

Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan

Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan

Samedi soir dernier, c'était la soirée de l'asso dans laquelle je fais de la gym.

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les deux semaines qui viennent de s'écouler ont été placées pour ma p'tite cuisine et moi-même sous le signe du vin.

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

J'aime beaucoup le jambon cru, mais spontanément, quand j'en achète mon choix va le plus souvent vers les jambons Italiens ou celui de Bayonne.

Tournedos de bœuf Rossini

Tournedos de bœuf Rossini

Mon morceau de boeuf préféré, c'est le filet.

Boulettes de canard au foie gras

Boulettes de canard au foie gras

Je crois que j'ai découvert les boulettes de viande dans Delicious.

Pâtes au saumon & choux de Bruxelles

Pâtes au saumon & choux de Bruxelles

Les pâtes c'est vraiment LE plat qui plait à la maison, celui pour lequel je sais que je n'entendrais pas mon fils me dire "maman c'est trop berkkkk ton repas" (un jour il a osé dire "c'est dégueulasse", vive l'école ou tu n'apprends pas .

Jardinière de légumes de printemps

Jardinière de légumes de printemps

Ça y est le printemps arrive, les tulipes plantées dans le jardin commencent à sortir le bout de leur nez, mon camélia est en fleurs et mes forsythias ont de jolies fleurs jaunes qui annoncent le retour des beaux jours.

Diots mijotées aux légumes

Diots mijotées aux légumes

Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi.

Gratin de courgettes au boeuf

Gratin de courgettes au boeuf

Aujourd'hui, je vous propose un plat qui revient beaucoup à la maison, et dont je vous ai déjà donné plusieurs variantes : mon gratin de bœuf aux courgettes.

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

S'il y a des produits que j'ai toujours dans mon placard à épicerie, ceux sont bien les conserves de poisson, qui me servent aussi bien comme base d'un repas vite préparé, comme une salade de thon, une quiche .

Grand'Vigne Caudalie I Gastro I Martillac (33)

Grand'Vigne Caudalie I Gastro I Martillac (33)

J'attendais la sortie du nouveau classement des restaurant pour le Guide Michelin 2015 pour orienter mon choix pour une réservation pour un déjeuner en amoureux pour l'anniversaire de mon chéri.

Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l'érable

Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l'érable

Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison.

Verrine de crabe, chantilly à la noix de coco

Verrine de crabe, chantilly à la noix de coco

Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de saveurs pour vos apéro.

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