Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Un des derniers livres de cuisine que j'ai acheté c'est celui de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" qui contient toutes les recettes qu'elle a ramené de ses voyages à travers les continents, dont elle parle dans l'émission "Fourchette et sac à dos".
Il me tarde que la saison des courgettes, tomates, et autres crudités d'été reviennent, car les carottes râpées ça va un temps.
La quiche saumon & poireaux, c'est un peu un classique à la maison.
Machinalement, lorsque j'ai voulu faire du riz pour accompagner des nuggets de poulet, j'ai rempli la cuve de mon rice-cooker.
Ah la gratin de pâtes version j'y met ce que je trouve dans les placards .
Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais il y a quelques temps j'avais tourné une vidéo pour une recette de rôti de porc pour leporc.
C'est le printemps, et le soleil commence à sortir le bout de son nez.
Comme le dit Nawal les légumes racines au four c'est LE truc des chefs de l'hiver car on en voit partout.
Quand j'ai ouvert mon blog ici, c'était avant tout pour partager mes recettes.
Dans le genre je suis pleine de contradictions, pour un déjeuner en famille j'ai voulu faire moi même une soupe de poisson.
La soupe, j'en fais une cure cet hiver, c'est ma solution facile pour manger des légumes, et le soir avec des p'tites tartines ou une tranche de cake salé, c'est parfait pour un plateau télé.
S'il y a bien un rayon dans lequel je ne m'attarde pas dans mon supermarché, c'est celui des produits traiteurs frais (pizzas, salades, et autres plats cuisinés tous prêts).
C'est souvent dans les livres de recettes Italiennes que l'on voit des sauces au citron pour accompagner les pâtes.
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée pour participer à un grand jeu concours, avec Boursin Cuisine.
S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.
Un jour il faudrait que je teste de faire moi-même mes tortillas de blé plutôt que de les acheter .