Audrey Cuisine1 338 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Gratin de riz yougoslave & vin Mexicain
Comme je suis la seule à cuisiner à la maison, ma p'tite cuisine c'est mon territoire à moi toute seule.
Nouveau site Michelin Restaurants
J'avoue que pour trouver un restaurant autour de chez moi, ce n'est pas très compliqué.
Pizza calzone à la Romaine
Quand j’ai acheté cette salade romaine sur le marché, j’avais envie de la cuisiner façon tarte salée.
Rôti de boeuf cuit à basse température, pommes de terres sautées pour mon premier accord mets & vins
Quand on s'y connait un peu (voir pas grand chose) en vins, ce n'est pas toujours évident de trouver les bons accords.
Sauté de poulet au pesto à l'ail des ours, champignons poêlés & purée de courge butternut
Vous connaissez surement les produits Saclà, ce sont des sauces & conserves de légumes que l'on trouve en grandes surfaces au rayon des sauces pour pâtes.
Paupiettes de veaux aux poivrons
Dimanche, chez mon boucher préféré il y avait de fines escalopes de veau, alors j'en ai pris deux pour notre déjeuner.
Purée carotte & haricot vert au poisson (dès de 6 mois)
L'automne arrive bientôt et petit à petit les légumes d'été finissent leur saison.
Un peu de lecture ?
Il y a quelques semaines, je vous ai dit que mon nouveau livre, La cuisine étudiante : Nouveau guide, sortait très prochainement.
Mijoté de veau au chorizo
Il y a quelques jours, je partageais avec vous ma recette de tajine de veau aux fruits secs, une recette que nous avons adoré.
Courgettes rondes farcies au quinoa en deux versions
La saison des courgettes va se terminer, alors vite c'est le moment d'en profiter ! Car les p'tites courgettes rondes à farcir, je les adore, avec des farces différentes selon mon humeur du moment.
Gateau au yaourt à la bergamote
La semaine dernière, je faisais le plein de légumes bio dans ma biocoop pour les purées de p'tit bonhomme, et je suis tombée nez à nez avec le livre « Gâteau au yaourt, variation bio » de Céline Mennetrier aux Éditions La plage.
Gnocchis, sauce au chorizo & poivrons
Vous utilisez souvent du chorizo dans vos recettes ? Moi oui, j'adore son p'tit côté épicé et puis ça change des lardons.
![Comtesse du Barry [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-comtesse-du-barry-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpeg)
Comtesse du Barry [c'est nouveau et c'est bon]
Grace à mon blog, j'ai la chance d'avoir des invitations pour des moments magiques, et quand je découvre de jolies propositions gourmandes dans ma boîte mail, je suis comme une gamine j'attends avec impatience que le moment arrive.
Cocktail girly au goût de macaron
C'est la rentrée, c'est la saison des nouveautés aussi sur mon blog.
Les tartinades de légumes Comtesse du Barry
Il y a bien longtemps que je n'ai pas pris le temps de préparer des verrines ou autres petites choses un peu élaborées pour les apéritifs.