Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Dimanche dernier, j'ai fait des brochettes avec un filet mignon de porc que j'avais coupé en morceaux et fait mariner dans un peu de miel et de porto.
Les desserts à base de fruits, c'est parfait en été quand on a un grand besoin de fraîcheur.
En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsa de tomates ou d'autres légumes.
J'adore les radis, alors depuis que j'en trouve sur l'étal du marché, j'en achète chaque semaine.
Je ne sais pas vous, mais quand je fais mes courses, j'aime bien découvrir de nouveaux produits qui finissent dans mon panier.
Si vous regardez mon index des recettes de viande, vous pourrez constater que j'ai une nette préférence pour la volaille plutôt que la viande rouge.
J'adore les légumes d'été farcis ! C'est vraiment le plat qui plait à tous, et ca change des plats que l'on prépare au BBQ ou à la plancha.
J'ai dans mes placards bien trop de choses que j'achète au fur et à mesure de mes aventures gourmandes.
Non, ne partez pas en courant en voyant les mots "algues" et "betterave", ce plat super coloré était un délice ! La sauce onctueuse à la betterave et à la purée de sésame est parfaite en dips pour un apéro, mais aussi là pour accompagner de délicieuses.
Je le savais depuis des mois, mais ça n’empêche que cette dernière semaine de mai me contrarie.
En vrai foodista, j'adore découvrir les nouveaux produits que l'on trouve dans les rayons de nos supermarchés.
Comme je fais mes pâtes à tarte maison, c'est rare que j'ai un rouleau de pâte brisée dans le frigo pour faire en quelques minutes des petites tartelettes salées pour l'apéro.
Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail qui m'a fait sourire de bon matin.
Cela fait maintenant 6 mois que j'ai acheté des plaques à ravioles et raviolis pour faire de jolis raviolis maison de taille homogène, et bien je n'y ai toujours pas touché.
Je ne peux pas commencer la semaine sans vous dire que j'ai passé grâce à mon blog un merveilleux week-end.
Décidément, j'aime beaucoup le livre de recettes de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde", il y a plein de bonnes recettes dedans qui changent de celles que je connais.
Si je vous dit qu'en moins de 20 minutes mon repas était préparé et cuit vous me croyez ? Pourtant c'est la réalité !! Bon j'ai rusé un peu j'ai utilisé mon thermomix pour ma purée de potiron qui était faite en 10 minutes, alors sans thermomix vous rajoutez.