Audrey Cuisine748 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Saucisses aux deux pommes
Depuis toute petite, j'ai toujours été attachée à la cuisine du Sud- Ouest et à nos produits régionaux, comme le canard.
Fruits d'automne au four et concours de recette anti-cholestérol
Ce n'est un secret pour personne, mais la gourmandise est mon plus gros défaut.
Key lime pie, la tarte au citron façon US
La Key lime pie, vous connaissez ? C'est une recette typiquement américaine, de Floride, une sorte de tarte au citron, faite avec une variété typique de citrons de Floride, les "keys" , à mi chemin entre nos citrons jaunes et verts.
Gâteau à l'huile d'olive, citron & framboises (Pierre Hermé)
Ce gâteau cela fait des années que je l'ai vu sur le blog de Mercotte, en 2005 plus exactement.
Gâteau au citron & chocolat blanc
Même s'il a un peu trop doré (je l'ai laissé 5 minutes de trop au four), mon gâteau au chocolat blanc et au citron est le parfait gâteau pour accompagner une tasse de thé (ou un bon bol de chocolat) pour les 4 heures du week-end.
Pêche aux macarons
Il n'y a rien de mieux qu'une petite recette sucrée pour commencer la semaine ! Des pêches et des nectarines juteuses, coupées en deux et ou j'ai remplacé le noyau par un hachis de macarons de Saint Emilion (macarons aux amandes et au blanc d'oeuf),.
Sorbet nectarine & lait d’amandes
Cette année, je fais une cure de glaces maison ! Déjà c'est la faute à Alsa et sa préparation pour fégnasse, et ensuite à Karen qui a sorti son premier livre de cuisine, et nous propose de faire des glaces bio.
Yaourt rhubarbe framboise
Tiens, ca faisait longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de yaourt ! Faut dire qu'en ce moment, j'en mange pas beaucoup, c'est l'été, les fruits et les glaces ca donne plus envie.
Dés de porc, marinade au persil & citron
Ca y est, la nouvelle plancha a pris ses fonctions dans le jardin.
Fraises au sucre à l'orange
Ca ne sert pas vraiment de se compliquer la vie dans sa cuisine pour se régaler.
Smoothie mangue & ananas au lait de coco
J'aime beaucoup les dimanches ensoleillés qui commencent par une virée au marché puis dans la cuisine pour préparer de quoi faire un bon repas sur la terrasse, et passer du temps avec mes amis.
