Purée de courge, saumon grillé & émulsion carotte
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Vous voulez une jolie et gourmande recette à base de saumon, facile à faire, que l'on peut préparer en avance et qui va bluffer vos invités ? J'ai exactement ce qu'il vous faut ! Cette recette, totalement délicieuse avec sa purée de courge butternut,.
Salon Art'è Gustu 2015
Ce week-end, se tenait à Aleria, le salon Art’è Gustu sur le thème des Agrumes.
Salon Art’è Gustu 2015
Ce week-end, se tenait à Aleria, le salon Art’è Gustu sur le thème des Agrumes.
Restaurant “Chez Parenti”, Propriano
Pendant nos vacances en Corse, nous avons fait de nombreux restaurants.
PASTIZZU
J'ai découvert ce dessert corse assez récemment et, à peine vu, je l'ai mis dans ma to-do list.
Carpaccio de navet
INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.
Tourte aux blettes & coppa Corse
Qand nous étions en vacances en Corse, nous nous étions régalés lors d'un pic-nic de chaussons aux blettes et oignons acheté dans une petite boutique sur Saint-Florent, ou tout était fait maison.
Découvrir la Haute Corse en 5 jours
Il y a une dizaine de jours, nous avons profité des jours fériés pour nous organiser un p’tit séjour en Corse en famille.
Soupe de tomates rôties aux herbes
Je vous le disais dimanche, j'ai passé mes 10 derniers jours entre la Corse et la Croatie.
C'est les vacances !
La Corse - Vacances de mai 2008Ca y est, c'est les vacances ! Comme je m'absente 15 jours, je vous ai quand même pas oublié, et je vous ai programmé des recettes sympa.
Yaourts à la confiture de chataignes corses
Après un test bien malheureux d'achat de yaourt industriel, je suis revenue à mes basics yaourts maison.
Poulet à la Corse
Poulet à la Corse au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Du miel & des amandes dans un dessert léger
A peine rentrée de vacances, le frigo était donc vide et je n'avais pas un yaourt nature pour m'en refaire une fournée à la yaourtière.
Des vacances en Corse, à faire le tour de l'Ile
Ca y est, les vacances sont finies, je suis de retour.
Fiadone au citron
Aujourd'hui, je vous propose un dessert corse, adapté avec les ingrédients présents dans mon frigo.
Madeleines au goût des vacances
A l'heure qu'il est quand mon billet se publiera s'il le veut bien, on sera déjà parti en vacances.
Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées
Assiette Luminarc, e-boutique ici Dans moins d'une semaine, c'est les vacances.
Rôti de saumon et sauce aux courgettes
Assiette Luminarc, e-boutique ici 100 g de poisson ou viande blanche, 120 g de féculents, des légumes et une cuillère à café de matières grasses, c'est la composition de tous mes plats du moment.
Les confitures et gelées Charles Antona, un concentré de bonheur en pot !
Charles Antona est un amoureux de son île natale, la Corse.
Poulet à la corse
Poulet à la corse au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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