Moules au curry thaï

Moules au curry thaï
En été, c'est là que je fais ma plus grosse cure de poissons et fruits de mer car la cuisson à la plancha leur va très bien quand je migre sur la terrasse pour préparer les repas.

Les recettes similaires


Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Guacamole Mexicain maison facile

Guacamole Mexicain maison facile

De l'avocat, des tomates, du citron et des épices.

Fajitas avec des tortillas fait maison

Fajitas avec des tortillas fait maison

Bonjour à tous les fajitas est une spécialité mexicaine composée de tortilla pliée et garnie de viande le plus souvent de poulet ou bien on peut mettre de la viande de boeuf et même des crevettes,ainsi que des crudités diverses et de la sauce bien relevées.

Lasagne au poulet, façon mexicaine +

Lasagne au poulet, façon mexicaine +

Voici une manière peu traditionnelle de préparer une lasagne en remplaçant les pâtes par des tortillas.

Tortillas roulées au poulet tzatziki +

Tortillas roulées au poulet tzatziki +

Une alliance légère entre le Mexique et la Grèce, une autre idée de cuisine fusion pour recycler un reste de poulet.

Wraps à la dinde et aux airelles

Wraps à la dinde et aux airelles

Histoire de prolonger un peu l'ambiance des fêtes je vous propose d'utiliser vos restes dans un wrap bien gourmand Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 tortillas - Quelques feuilles de salade - 1 reste de poulet ou dinde rôtie - 1 oignon - 3 cas de vinaigre.

Étagés de poulet cuit, façon nachos

Étagés de poulet cuit, façon nachos

Une chouette improvisation pour recycler du poulet avec d'autres restes.

Enchiladas au poulet:

Enchiladas au poulet:

"L'enchilladas" est un plat Mexicain superbement délicieux qui est à base de galette "tortillas " que vous trouverez ici : Tortillas: d'escalopes de poulet ou de dinde et de sauce tomate , mais je vous assure que si vous goûtez une fois se plat vous.

Fajitas au poulet, recette de Matina

Fajitas au poulet, recette de Matina

Salem aleykoum, bonjour Je viens partage ces délicieuses fajitas ou tortillas au poulet que j'ai trouvé sur le blog de Matina link.

Wraps aux boulettes de poulet

Wraps aux boulettes de poulet

Une recette de wraps pour changer un peu , qui a un petit goût de la Grèce , enfin je trouve ^^ Ingrédients pour 2 personnes: - 2 tortillas de blé - 200 g de blanc poulet - 1 càc de sauce nuoc-mâm - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 1 petite càc de coriandre.

Tacos Royal Chicken

Tacos Royal Chicken

Voici mes premiers tacos, les premiers d'une longue série.

Tortillas au maïs et sauce au fromage

Tortillas au maïs et sauce au fromage

Recette de tortillas que l'ont vient picorer avec les mains en attrapant du maïs et poulet, le tout grillé au beurre et recouvert d'une sauce au fromage!

Enchiladas au poulet

Enchiladas au poulet

8 tortillas de blé 4 blancs de poulet 4 tomates 1 poivron 2 oignons 200 g de cheddar râpé 1 boite moyenne de concentré de tomates 2 càc d'origan séché ½ càs de paprika ½ càs de cumin en poudre huile d'olive sel Chauffer le four à 200°C.

Quesadillas au boeuf

Quesadillas au boeuf

Quesadillas, au boeuf Qu'est-ce que les Quesadillas ? Ce sont des tortillas pliées en deux et garnies de fromage, de boeuf ou de poulet, de légumes (pas toujours).

Pâté au poulet exquis, croûte aux tostadas +

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Les tostadas sont des grandes chips de maïs qui ont le goût des tortillas mexicaines.

Roulés de tortilla tiguidou

Roulés de tortilla tiguidou

Avec un reste de poulet, on se prépare deux sandwichs froids parfaits pour les jours chauds.

Salade froide de poulet aux poivrons grillés à rouler

Salade froide de poulet aux poivrons grillés à rouler

Salade froide de poulet aux poivrons grillés à rouler Une recette de salade idéale en repas d'été.

Gâteau salé mexicain

Gâteau salé mexicain

3 poivrons 1 tomate 1 belle poitrine de poulet 2 oignons 9 tortillas de blé 2 avocats emmental râpé Chauffer le four à 180 °C.

Quesadillas au poulet, à la pomme et au fromage +

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On dirait des crêpes, mais ce sont des tortillas du commerce.

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