Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Quand je penses aux recettes d'été, un des premiers ingrédients qui me vient en tête, c'est l'huile d'olive que j'utilise aussi bien pour les assaisonnements des salades composées, que pour cuisiner des plats qui sentent bon l'été, comme les tians, gaspacho.
S'il y a un produit du Sud-Ouest que j'adore et dont je ne peux pas me passer, c'est bien le foie gras.
Quand les beaux jours reviennent, une de mes activités favorite le week-end quand mon p'tit bonhomme est à la sieste c'est de m'installer sur la terrasse avec plein de livres de cuisine, un .
Ces derniers mois, je cours un peu dans tous les sens.
J'ai toujours dans mon congélateur des aiguillettes de canard gras.
Une p'tite tarte salée, ça vous dit ?Moi, j'adore ! Hier soir c'est j'en ai fait une aux épinards, mais aujourd'hui je partage celle que j'avais faite juste avant de partir en voyage à Washington, avec des courgettes.
Depuis que le mini blender Philips Dailly Collection a rejoint ma cuisine, je ne me lasse pas de nous préparer des smoothies, milk-shakes et autres boissons fruitées.
Le week-end ou nous sommes arrivé à Washington était un peu spécial pour les Américains, car c'est le week-end du Memorial Day (avec le lundi férié), une commémoration de .
Côté tendances culinaires après des mois de cupcakes, cakes-pops, hamburgers et autres choses pas très heureuses pour nos papilles ou pour nos hanches, la tendance penche un peu plus vers des choses plus fraîches et colorées qui nous veulent .
Après une première soirée à Washington DC, et une courte nuit (vive le décalage horaire .
Une bonne assiette de salade composée, c'est un de mes repas préférés pour ma pause déjeuner à cette saison.
Comme je vous l'ai dit hier, il y a quelques semaines, j’ai reçu une invitation pour un voyage de presse pour découvrir la région de la capitale des Etats-Unis : la ville de Washington, ainsi que les deux états du Maryland et de la .
Quand j'ai créé mon blog de cuisine pour y partager depuis 2005 mes recettes, mes coups de cœur, mes humeurs et mes découvertes dans ce monde de la gourmandise, je ne savais pas du tout vers ou il .
Quand on est gourmande (comme moi !), ce n'est pas toujours simple de concilier au quotidien gourmandise et équilibre.
Les repas version entrée / plat / fromage / dessert n'ont pas la côte à la maison.
Quand nous avons ouvert les rideaux de la cabine pour découvrir la vue du port de Livourne, j’étais instantanément contente de partir la journée entière vers Florence et Pise : la vue sur les containers, y’a mieux quand même, mais c’est vrai que le plus.
Bon j'avoue j'ai un peu honte mais la vie de blogueuse "influente" (ce mot me fera toujours rire .
Quand il y a des anniversaires à souhaiter, de grandes fêtes entre amis à la maison, ou n'importe quelle autre occasion, je fais régulièrement des Bavarois, ces délicieuses mousses de fruits montées en couches sur une génoise, un biscuit cuillère, une.