Du vin pour la fête des papas ?

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La fête des pères, c'est dans pas longtemps.

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Menu de fête des pères et fête des mères 2016

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Voici un récapitulatif du menu de fête des pères et fête des mères que j’ai réalisé cette année.

Bordeaux fête le vin, 2ème journée #bfv2012

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La semaine dernière, je vous annonçais que j’allais découvrir la fête du vin à Bordeaux à fond pendant 3 jours.

La fête du vin à Bordeaux, c'est dans quelques jours

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Tous les deux ans, en alternance avec le salon Vinexpo et la fête du fleuve, a lieu la fête du vin à Bordeaux.

Bordeaux fête le vin

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Du 26 au 29 juin, Bordeaux fête le vin.

Bordeaux fête le vin - 2

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Comme je vous en ai parlé rapidement jeudi matin, mercredi soir j'étais avec Anne, Joëlle, Isabelle, Laurence, Patricia et Didier pour participer à Apéro Palabre juste avant l'ouverture officielle de Bordeaux fête le vin.

Bordeaux fête le vin, 1er journée #bfv2012

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En photo, ma première soirée sur Bordeaux fête le vin.

Idée cadeau fête des mères : VINEABOX, la box des amateurs de vin

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Une idée de cadeau pour la fête des mères : offrir un coffret Vineabox

45 idées recettes pour vos repas de fête avec accord mets/vin !

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Bonjour les amis ! Chaque année c’est le même casse tête, mais que va t-on manger pour les fêtes qui sorte un peu des grands classiques ? Pas de panique ! Vous allez faire le plein d’id…

Idée Sortie : Fête de la vigne et du vin + Vendanges des enfants - Venelles (13770) - 10 septembre 2016

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au  vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .

Vin Chaud de Noël mais avec du Vin Blanc d'Alsace !

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En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.

Coco vin (coq au vin vegan)

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Osons l'inosable: le coco vin.

Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)

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Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.

Figues pochées au vin blanc et vin blanc chaud

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Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.

Vin Biodynamique et Vin Biologique Quelle différence

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Il existe 3 sortes de vins sur le marché : le vin naturel, bio et dit biodynamique.

Bavettes sauce échalotes au vin rouge Sauce marchand de vin

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La bavette d’aloyau c’est l’un des morceaux préférés des amateurs de viande de bœuf, la bavette d’aloyau est une viande goûteuse et fondante.

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine.

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Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.

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