Le Top des recettes de Vapeur
Pavé de colin sauce a l'aneth
Ingrédients: 4 pavés de colin 1 bouquet d'aneth émincé 1 échalote émincé 1 cas de moutarde 2 cas de jus de citron 25 cl de crème liquide entière 1/2 cube 20 gr de beurre eau sel poivre Préparation: Cuire a la vapeur les pavés de colin.
La recette de patates des années 80 de ton père...
La seule recette que ton père savait faire sur son BBQ au charbon, la boucane dans la moustache pis de la vapeur plein les lunettes.
Filets de limande à la ratatouille
Voici un petit plat rapidement préparé, des filets de limande (ou de sole) cuits à la vapeur avec des petits légumes de saison.
Filets de Plie & p'tits légumes à la vapeur panier Bambou
Je ne fais pas souvent du poisson, et quand j'en fait j'aime bien que ça change.
Beurre persillé à l'ail
Un bon beurre persillé à l'ail pour accompagner les viande et en particulier le bœuf , mais aussi à faire fondre sur des légumes cuits en vapeur par exemple .
Crème de marron (végétalien, vegan) ?
La crème de marron est une pâte onctueuse et sucrée au bon goût de châtaigne, à la couleur chaude, plus ou moins cuivrée.
Pâte à pizza chou-fleur
Pâte à pizza chou-fleur Une autre recette de pâte à pizza à base de légumes qui change un peu des pâtes à pizza classiques.
FERA SAUCE CURRY ET ESTRAGON sans lait
Cette recette de "Fera sauce curry et estragon sans lait" est très rapide à réaliser, accompagnée d'un riz cuit vapeur cela vous fait un plat principal.
Filet mignon de porc en vapeur de sauge
2 filets mignons de porc 1 bouquet de sauge fraîche du jardin huile d’olive sel Mettre un peu d’huile dans une poêle et dorer les filets mignons sur toutes les faces.