Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Vapeur
SAUMON VAPEUR SAUCE AUX CREVETTES

SAUMON VAPEUR SAUCE AUX CREVETTES

Voici un plat raffiné et pourtant très simple à faire.

Bouchées Chinoises à la vapeur (DIM SUM)

Bouchées Chinoises à la vapeur (DIM SUM)

Je viens de lire  dans télérama (bon, d’abord, je suis en vacances !) un article qui m’a bien fait rire,sur une sorte de nouveau langage apparu dans les émissions de télé-réalité ; si v…

Cake de courgettes à la brousse et aux pignons de pin

Cake de courgettes à la brousse et aux pignons de pin

Pour 6 personnes 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure 2 càs d'huile de noix 2 c à s de basilic sel Chauffer le four à 210°.

Foie gras à la vapeur

Foie gras à la vapeur

Non, non ne fait pas demi-tour, c'est totalement délicieux le foie-gras cuit à la vapeur ! Ça n'a rien d'une recette de régime bien tristounette non plus.

Bahn bao des rois (brioche vapeur fourrée à la crème de noisettes)

Bahn bao des rois (brioche vapeur fourrée à la crème de noisettes)

Bahn bao des rois, brioche à la vapeur farcie à la crème de noisettes, frangipane, épiphanie, cuisine asiatique

Burger poulet & courgette

Burger poulet & courgette

Passez  le pain à hamburger au grille-pain Faire cuire une courgette ronde à la vapeur Faire rissoler quelques échalotes dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, puis ajoutez de la crème fraîche à 15%, laissez mijoter quelques minutes à feu.

Poires à la vapeur du cookéo

Poires à la vapeur du cookéo

Ingrédients : 6 poires conférence 20 cl d'eau chaude Dans le panier vapeur du cookéo, mettre un papier cuisson et y déposer les poires pelées.

Purée patate douce et jambon

Purée patate douce et jambon

recette fait par l'appareil companion personnes 4 Préparation 5 min Cuisson :30 min Accessoires : panier vapeur + lame ultrablade

Endives au Jambon à ma façon

Endives au Jambon à ma façon

Ma recette pour raviver un plat traditionnel avec de l'échalote et du piment d'Espelette, les endives au jambon à ma façon !

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