Le Top des recettes de Vapeur
Cuisson betteraves rouges cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute des betteraves rouges est très rapide à faire.
Toast a la Savoyarde
Ingrédients pour 4 toasts : 4 grandes tranches de pain (campagne, rustique) 300g de fromage à raclette 4 tranches de jambon de Savoie (ou blanc) 300g de pommes de terre cuites à la vapeur couper en tranches
Poisson perroquet au gingembre à la vapeur
Pour 2 ou 3: 2 darnes de poisson perroquet (ou autre poisson) 100 g de gingembre frais 2 gousses d’ail 1 botte d’oignons frais avec leurs tiges 1/2 verre de sauce de soja Couper le gingembre en fins en bâtonnets.
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma.
MASCARPONE MAISON À LA VAPEUR DOUCE sans lactose
Mascapone fait maison avec une température idéale, obtenue grace à la vapeir douce et le Vitaliseur de marion.
Risotto aux pruneaux et à la pancetta
Et voilà une nouvelle semaine qui commence… et le compte à rebours avec! Pas seulement pour Noël ou encore le réveillon de la Saint-Sylvestre, mais pour notre déménagement! Et oui adieu Jura d’adoption et bonjour Saône-et-Loire natale! Après 7 ans et.
Yaourts à boire à la fraise, comme du Yop
Lundi midi, j'étais à la recherche de cartouches filtrantes pour ma centrale vapeur et j'ai pris un peu de temps pour me perdre dans les rayons du magasin d'électroménager pour y découvrir les nouveautés au .
Brocolis cuits à la vapeur Sauce Parmesan
La première étape consiste à cuire les brocolis, épluchés, à la vapeur.
Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84
Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette.