Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Vapeur
CAKE AU CITRON sans gluten, sans lactose ou sans lait, sans sucre

CAKE AU CITRON sans gluten, sans lactose ou sans lait, sans sucre

Ce cake au citron est vraiment simple et facile à réaliser et vous allez l'adorer.

Cuisson brocolis cocotte minute. Voici comment faire !

Cuisson brocolis cocotte minute. Voici comment faire !

La cuisson à la cocotte minute des brocolis est très rapide à faire.

Carottes poêlées au beurre, ail, persil

Carottes poêlées au beurre, ail, persil

Carottes poêlées au beurre, ail, persil Une façon toute simple de faire le plein en vitamines grâce à cette manière d’accommoder de simples carottes cuites à la vapeur.

Yaourts à boire à la fraise, comme du Yop

Yaourts à boire à la fraise, comme du Yop

Lundi midi, j'étais à la recherche de cartouches filtrantes pour ma centrale vapeur et j'ai pris un peu de temps pour me perdre dans les rayons du magasin d'électroménager pour y découvrir les nouveautés au .

Brocolis cuits à la vapeur Sauce Parmesan

Brocolis cuits à la vapeur Sauce Parmesan

La première étape consiste à cuire les brocolis, épluchés, à la vapeur.

Toast a la Savoyarde

Toast a la Savoyarde

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Ingrédients pour 4 toasts : 4 grandes tranches de pain (campagne, rustique) 300g de fromage à raclette 4 tranches de jambon de Savoie (ou blanc) 300g de pommes de terre cuites à la vapeur couper en tranches

Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac

Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz thaï cru (cuire le riz à la vapeur 20 minutes) 250 g de jambon blanc en tranche épaisse (épaisseur 0, 5 cm) 150 g de petits pois cuit à l’eau (10 minutes de cuisson) 1 petit oignon nouveau épluché et ciselé.

Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre

Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre

L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud.

Poisson perroquet au gingembre à la vapeur

Poisson perroquet au gingembre à la vapeur

Pour 2 ou 3: 2 darnes de poisson perroquet (ou autre poisson) 100 g de gingembre frais 2 gousses d’ail 1 botte d’oignons frais avec leurs tiges 1/2 verre de sauce de soja Couper le gingembre en fins en bâtonnets.

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