Le Top des recettes de Vapeur
Pavé de truite et ses légumes vapeurs
Filet de truite cuit en papillote dans le panier vapeur avec poicoenz et poireaux Je l’ai accompagné de pâtes cuites à part mais on peut faire avec du riz ou des PDT
Cabillaud à la sauce vierge
Un dos de cabillaud cuit à la vapeur ou à la poêle accompagné d'une délicieuse sauce vierge à base de dés de tomates, de courgettes et d'oignons blancs assaisonnés d'huile d'olive et de citron vert
Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)
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Légumes cuisson vapeur au cookeo - recette light pour votre entrée.
Légumes cuisson vapeur au cookeo , recette light pour une délicieuse entrée , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.
Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.
Brioche à la butternut
Et oui, vous avez lu, brioche à la butternut! C’est bien la courge qui donne à cette brioche sa jolie couleur orangée! J’ai été très intriguée en découvrant la recette alors il a fallu que je teste! Après tout on met bien de la courgette dans les gâteaux.
GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN (thermomix et cookéo)
Ingrédients : 1 kg de brocoli (2 bouquets) 150 g de Boursin 200 g de crème liquide légère 50 g de fromage râpé Sel Préparation: verser 200 ml dans le fond de la cuve du cookéo Mettre les bouquets de brocoli dans le panier vapeur puis le panier vapeur.
Gaufres au panais
Ingrédients : pour 8 gaufres Les gaufres 150 g de panais cuits à la vapeur 1 œuf 25 cl de lait ½ écrémé 150 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 50 g de beurre doux à température ambiante 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de.
