C’est une jolie tenue de gala que la truite enfile dans cette recette.
Face aux excès de ces dernières semaines, un plat plus allégé est le bienvenu.
Pavé de cabillaud et truite fumée aux poivrons et sauce courgette Alors là, c'était une tuerie ce plat, pour qui aime le poisson et les légumes.
Pavé de truite poché sur lit de piperade Pour 6 personnes 3 poivrons (2 verts, 1 rouge) 2 oignons 300 g de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'Espelette 1 poignée de verveine sèche 2 bâtons de réglisse sel, poivre 2 cas d'huile d'olive.
Voici une recette très simple pour accompagner le poisson, ici un pavé de truite saumonée ; une petite sauce vierge composée de citron.
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit et
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit
Voici une petite sauce qui convient à tous les poissons et même à du filet de poulet.
Lorsque je me suis laissée tenter par les pavés de truite, j’ai pensé que ceux-ci feraient bon ménage avec mon chou de Pontoise.
Les pavés de truite et de saumon sont les poissons qui reviennent le plus souvent dans nos assiettes.
Pour un bon risotto, utiliser un riz spécial risotto type Arborio, Vianole ou Carnaroli.
Parce que le poisson peut être une alternative aux volailles pendant les fêtes de fin d'année, surtout si l'on est peu nombreux, je vous propose cette recette.
Ingrédients 4 pavés de truites ,550 gr de carottes,2 échalotes, 3 gousses d'ail, persil, 1 cube bouillon de volaille ,50 gr de beurre, 40 gr d'eau, 10 gr de sucre, 80 gr crème fraîche, sel, poivre Pour 4 pers prêt en Dans le bol mettre les échalotes,.
Bonsoir tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette qui a été faite avec l'air fryer.
Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré et revisitée en verrines pour Noël Ingédients pour 12.
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