Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Courge doubeurre ou butternut farcie au bœuf, aux lardons et au riz

Courge doubeurre ou butternut farcie au bœuf, aux lardons et au riz

Un plat complet associant viande, légume et féculent très simple à préparer et idéal pour les soirées d’hiver.

Ragoût de légumes, salade, pommes de terre, carottes, oignon, petits pois et saucisses de Montbéliard.

Ragoût de légumes, salade, pommes de terre, carottes, oignon, petits pois et saucisses de Montbéliard.

L’hiver est là, bien présent et même si en ce moment il y a un petit redoux, ça n’empêche que les jours sont gris et humides.

Poke bowl au poulet caramélisé et à la mangue

Poke bowl au poulet caramélisé et à la mangue

Après ce long hiver tout gris et le printemps qui tarde à arriver, on a envie de soleil, de couleur.

Galettes de lupin aux saveurs hivernales

Galettes de lupin aux saveurs hivernales

Des galettes vegan au lupin et aux poireaux super moelleuse ! C'est par ici la recette!

Quelques idées de jus avec extracteur de jus

Quelques idées de jus avec extracteur de jus

Pour passer tranquillement l'hiver, quelques idées de jus vitaminés ou détox avec l'extracteur de jus.

"Lingue di suocera", une spécialité boulangère italienne

"Lingue di suocera", une spécialité boulangère italienne

Qu’est ce que c’est encore que ça? “Lingue di suocera”, traduction “langues de belle-mères”, car nos chères belles-mamans ont la réputation d’avoir la “lingua lunga” (la langue longue)! Même si l’expression n’existe pas en français, vous en comprendrez.

Spaghetti au chocolat

Spaghetti au chocolat

Oui; tout à fait! On fait fondre du chocolat dans de la crème (de soya Belsoy) avec du sirop d'érable et des épices d'hiver  (ou de l.

MATLOUE-MATLOUH BÔNOIS A LA SEMOULE-GALETTE LEVÉE

MATLOUE-MATLOUH BÔNOIS A LA SEMOULE-GALETTE LEVÉE

Matloue ou matlouh, une grosse galette levée bônoise spongieuse à la semoule pure telle qu'on la préparait dans le temps .

Velouté de légumes d'hiver ( Moulinex Companion)

Velouté de légumes d'hiver ( Moulinex Companion)

Pour 4 personnes: 250 gr de potiron ou courge butternut  200 gr de panais 200 gr de topinambours 80 gr de blanc de poireau 30.

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