Le Top des recettes de Hiver
Soupe d'orge mondé et légumes d'hiver - l'orge mondé, la céréale minceur par excellence
Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO
Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.
Dahl de lentilles corail aux poivrons (et poulet, facultatif)
Ma maraîchère a encore quelques poivrons à me proposer; alors j’en profite: en hiver le choix des légumes est plus limité, et parmi eux se trouvent ceux que les intolérants aux sulfites doive…
Steak Haché Montagnard
Ou comment terminer l'hiver en beauté! Bonjour Printemps! Ce plat a beaucoup plu, il est gourmand et comptabilise très peu de points pour les régimeuses! Alors à vos fourchettes! Ah non! Avant à vos fourneaux! Pour les régimeuses 3.
Sauté de dinde à la catalane et aux macaroni
J'aime beaucoup la forme du sauté pour les plats d'hiver.
Tartiflette au four. Recette maison façon grand-mère (pommes de terre, lardons, oignons et reblochon)
Cette recette de tartiflette au four est très gourmande.
Poke bowl au poulet caramélisé et à la mangue
Après ce long hiver tout gris et le printemps qui tarde à arriver, on a envie de soleil, de couleur.
Couscous au poulet et légumes d'hiver (après quelques vérités sur le couscous)
Recette du couscous au poulet avec des légumes d'hiver tels que la courge, le panais, le rutabaga, avec de la graine à la vapeur