Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé

Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé

Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé, voici un plat qui fera beaucoup d’effet sur votre table puisqu’il semble très élaboré.

Tajine de poulet aux carottes et canelle

Tajine de poulet aux carottes et canelle

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 morceaux de poulet (cuisses ou blancs).

Maamoul Libanais aux amandes

Maamoul Libanais aux amandes

Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.

Taboulé au saumon fumé et avocat

Taboulé au saumon fumé et avocat

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Taboulé

Taboulé

Idéal pour l été, un plat frais et rafraîchissant ! 400g de semoule » Taboulé tipiak parfumé à la menthe et au citron  » 3 tomatesun  poivron vert un poivron ro…

Solu kofte: Ragoût de viande et de légumes

Solu kofte: Ragoût de viande et de légumes

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumAujourd’hui je vous propose cette recette de boulettes de viande en sauce: Solu kofte.

Cornes de Gazelle - Ma Recette

Cornes de Gazelle - Ma Recette

Aujourd'hui je vous propose  ma recette de cornes de gazelle revisitée, voici mes petites touches:   - J'ajoute des cacahuè.

Mâst O khiâr

Mâst O khiâr

Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est à la Grèce ou le Raïta à l’Inde.

Pide, pizza turque

Pide, pizza turque

Ingrédients pour 4/6 personnes La pâte à pizza: 250 gr de farine 1 c à c de sel 1 sachet de levure boulangère 10 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile 1 jaune d’œuf 200 gr de viande hachée 2 tomates 1 oignon

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