Depuis le temps que je voulais essayer cette recette et bien Pâques était une bonne occasion.
Après le chocolat, autre ingrédient incontournable pour les fêtes… Le saumon ! Cela fait un moment que je lorgne cette recette sans jamais sauter le pas, car je me disais que cela devait être hyper méga compliqué ! Mais pas du tout, c'est hyper méga.
Une recette façon gravlax qu'il faut préparer 2 jours avant pour que le poisson puisse prendre du goût.
Une autre recette de saumon gravlax ici dans une version aux épices et au citron.
*Sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une jolie entrée bien colorée pour vos menus de fêtes ! Et bonne nouvelle pour les pros de l'organisation, la recette se prépare 2 jours avant, pas mal pour ne pas trop être débordé(e) le jour J ! 😉 Bien sûr,.