Voilà une délicieuse recette apprise au cours de “fêtes” de l’atelier “C’est moi qui cuisine”, il y a quelques années déjà.
Ingrédients pour 6 personnes: - 1 filet de saumon d'1 kg avec la peau ou pavés de saumon .
Une recette toute simple de bol santé qui se prépare rapidement et qui est parfaite pour recycler des restes de riz.
Un déjeuner sympa au Moïa à Saint Herblain Fraîcheur de saumon gravlax à la passion servie sur braise , avocat et.
Voici à nouveau une manière d'utiliser le saumon gravlax qui revient régulièrement dans ma cuisine.
Une recette originale à base de poisson cru façon gravlax accompagné de riz cantonais fait maison, aux cacahuètes grillées et aux crudités.