Petits pois et poulet à la Provençale Voilà un petit plat simple, rapide et économique que j'adore 😋.
Granola salé aux saveurs de la Provence avec des tomates séchées, du thym, des pignons de pins, de l'ail, du parmesan ou du chèvre et un peu de piment pour relever le tout.
4 paupiettes à la Provençale (garnies de ratatouille) 1 boîte de champignons émincés (230 gr net égoutté) 1 boîte de chair de tomates 250 ml d'eau 1 Kub'Or Persil 1 éclat d'ail Beurre ou huile
La recette du sfincione de Sicile, entre la focaccia et la pizza.
Ingrédients : 2 gousses d'ail 5 brins de persil frais 200 g d'oignons 30 g d'huile d'olive 500 g de tomates 200 g de vin blanc sec 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1/2 c à c de sel 4 pincées de poivre 5 filets de sole 800 g de pomme de terre.
Trois essais avant de trouver LA garniture me plaisant vraiment pour arriver à une recette à la hauteur de mes attentes.
C’était la première fois que je cuisinais des tomates jaunes, ordinairement je m’en sers dans les salades.
Un plat express, tout simple à faire, avec les restes du frigo, une jolie présentation et hop le tour est joué .